返回首页

海洋果冻蛋糕的做法(海洋果冻蛋糕的做法窍门)

来源:www.shuishangwuliu.com   时间:2023-06-13 22:01   点击:122  编辑:jing 手机版

1. 海洋果冻蛋糕的做法窍门

用料

雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克

鱼胶粉 10克

白巧克力 适量

淡奶油 500-600克

糖(放奶油里) 50-60克

八寸戚风圆或方形一个

色素 蓝,绿,红

美人鱼蛋糕的做法

鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可

雪碧小火加热,微沸关火端离

泡好的鱼胶粉加入,搅匀,有泡泡没关系,凝固后消失!海洋果冻需提前一个小时做,凝固需要一个多小时,可冷藏加速

白巧隔水融化做装饰贝壳,任何贝壳模具都可

我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料,也可以用方形的切掉一个边,用来做礁石

奶油加糖打发,抹好面,不平也没关系,最后都会盖住

撒上奥利奥沫

用脱模刀竖着扎一下,等会让娃娃站进去

娃娃洗净,腰部一下裹保鲜膜或锡纸,插进蛋糕

用花嘴画出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪个小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个

画鱼鳞

画出尾巴,堵住胸部!

撒上饼干沫!牛奶饼干都行,比如奥利奥或玛利亚饼干

用叶子嘴画出海藻,裱花袋剪小口画鱼和珊瑚,随意发挥……

凝固后的果冻捣碎

铺在蛋糕上面和侧面

放上贝壳和糖珠装饰

果冻交界处撒上椰蓉,起到浪花的作用,这个忘了撒,后面再补几张方形美人鱼的图,晚上拍的颜色发绿,白天的好看些

近观

远观

这是第一次做的,很用心,后面做的都粗糙了许多

再一个小贝壳的

2. 海洋果冻蛋糕的做法窍门是什么

美人鱼蛋糕的做法

鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可

雪碧小火加热,微沸关火端离

泡好的鱼胶粉加入,搅匀,有泡泡没关系,凝固后消失!海洋果冻需提前一个小时做,凝固需要一个多小时,可冷藏加速

白巧隔水融化做装饰贝壳,任何贝壳模具都可

我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料,也可以用方形的切掉一个边,用来做礁石

奶油加糖打发,抹好面,不平也没关系,最后都会盖住

撒上奥利奥沫

用脱模刀竖着扎一下,等会让娃娃站进去

娃娃洗净,腰部一下裹保鲜膜或锡纸,插进蛋糕

用花嘴画出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪个小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个

画鱼鳞

画出尾巴,堵住胸部!

撒上饼干沫!牛奶饼干都行,比如奥利奥或玛利亚饼干

用叶子嘴画出海藻,裱花袋剪小口画鱼和珊瑚,随意发挥……

凝固后的果冻捣碎

铺在蛋糕上面和侧面

放上贝壳和糖珠装饰

果冻交界处撒上椰蓉,起到浪花的作用,这个忘了撒,后面再补几张方形美人鱼的图,晚上拍的颜色发绿,白天的好看些

近观

远观

这是第一次做的,很用心,后面做的都粗糙了许多

再一个小贝壳的

3. 海洋果冻蛋糕的做法窍门图片

细砂糖45克,果冻粉1大勺,咖啡精1小勺,蜂蜜2勺

鲜奶500毫升,细砂糖45克,朗姆酒1小勺,鸡蛋4个,蛋黄2个

细砂糖110克,低筋面粉80克,鲜奶油50毫升,鲜奶30毫升,玉米粉15克,色拉油15毫升,鸡蛋4个

制作方法:

1:将低筋面粉、细砂糖、色拉油等分别称好,放入容器中,备用。

首先用材料A制作焦糖。

2:将细砂糖与果冻粉混合后搅拌均匀,然后倒入适量热水,放火上加热,一边加热一边搅拌,直至细砂糖完全融化。

3:继续加入蜂蜜及咖啡精,烧开后离火。

4. 海洋生物果冻

浮性卵是指大多数海洋鱼类所产的透明,内有油球,密度比水小,产后漂浮在水中的卵。大部分浮性卵没有黏性,卵粒分离,能自由浮动。

5. 海洋蛋糕怎么做

我也刚收到法院传票,起诉人在4月份说儿子生日,让我做一个海底小纵队的蛋糕,然后不知道是什么时候拍照向法院起诉

6. 海洋系列蛋糕图片

海洋大学可以配送蛋糕,

目前学校周边能订蛋糕的有三个地方

1.上海海洋大学一餐二楼。学校里餐厅蛋糕卖的超级好,好多人都是一大袋一大袋的买,可能是因为觉得学校里用的材料更放心吧,乳酪蛋糕的味道一般不是很干,巧克力熔岩很实在里面会有流心

2.共享区的卡洛琳娜(推荐),位于教育超市旁边。

3.古宗路农工商超市。

7. 海洋果果

饰演者是戴笑盈,出生于吉林省长春市 ,毕业于北京电影学院,演员、音乐唱作人、制片人。

2000年,戴笑盈加入“布丁果果”组合 ;2002年登上春晚舞台与周迅、陆毅一同演唱《今年如此的精彩》 ;2002年考入北京电影学院表演系本科班。2009年因在百合奖电影《方队》中饰演“胡小妹”一角而被观众所熟知;2013年投资出品话剧《我是天使》 ;2014年参演了陈可辛执导的电影《亲爱的》 ;2015年戴笑盈再度回归乐坛,为女儿小美田谱写一首爱意浓浓的小情歌《小美田》 。

8. 海洋动物果冻

1 蛋仔派对海底图的做法比较复杂,需要一定的耐心和技巧,所以对初学者来说可能比较困难。2 具体的做法是:首先准备一个海底图蛋糕,然后用深蓝色的巧克力融化涂在蛋糕表面,再用不同颜色的糖果和果冻制作各种海底生物,放在蛋糕上面。3 如果你想要更加精致的效果,可以在海底生物周围再铺一层糖粉,模拟海洋中的水草和泡沫效果。这样完成的蛋仔派对海底图非常逼真,看起来非常美味。注意:制作蛋仔派对海底图需要一定的烘焙和美食基础,如果你第一次尝试可能会有一些困难,多加练习和尝试才能掌握更加完美的制作技巧。

9. 海洋果冻蛋糕的做法窍门视频

主料

蓝橙酒100ml 酸奶150ml

低筋粉50g 鸡蛋4个

蛋清100g 白巧克力100g

海洋植物模具6个 吉利丁片6g

雪碧100ml 水果5个

芒果1个 奶酪120g

海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

1. 1.蓝橙酒加雪碧加吉利丁片拌匀,放进冰箱冷却

2. 2.制作蛋糕底,一般海绵蛋糕做法,此处省略,完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形状,把奶酪打匀打发,加入冷水浸软的吉利丁片,之后倒入心形模具中。

3. 3.冷却好的酸奶慕斯,表面添加做好的蓝橙果冻,最好切割成非常不规则,像海水一样。

4. 4.预先做好的海洋植物模具白巧克力,放置在果冻表面。

5. 5.围边,慎防果冻掉落,捆扎丝带,外观美好。

6. 成本图

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%