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营养丰富的海洋产品(海洋营养物质丰富的原因)

来源:www.shuishangwuliu.com   时间:2023-06-13 18:47   点击:292  编辑:jing 手机版

1. 海洋营养物质丰富的原因

地球的氧气主要来源于藻类植物。

藻类植物大多生活在水中,而且结构简单,一般没有根、茎、叶等器官的分化,含有叶绿素等色素,能进行光合作用,放出大量的氧气。

藻类植物虽然一般个体较小,但分布在地球上广大的水域,总体数量庞大,大气中氧气的90%来自于藻类植物。而且藻类植物形态相差很大,有单细胞、群体和多细胞。群体各体由许多单细胞个体群集而成。多细胞个体有丝状体、囊状体和皮壳状体等,也有类似根、茎、叶的外形,但不具备高等植物那样的内部构造和功能。

藻类植物大多生活在水中,结构简单,没有根、茎、叶等器官的分化,含有叶绿素等色素,能进行光合作用,放出氧气.藻类植物虽然一般个体较小,但分布在地球上广大的水域,总体数量庞大,大气中氧气的90%来自于藻类植物。

氧气,无色无味气体,氧元素最常见的单质形态。熔点-218.4℃,沸点-183℃。不易溶于水,1L水中溶解约30mL氧气。在空气中氧气约占21% 。液氧为天蓝色。固氧为蓝色晶体。常温下不很活泼,与许多物质都不易作用。但在高温下则很活泼,能与多种元素直接化合,这与氧原子的电负性仅次于氟有关。

扩展资料:

氧气化学性质

氧气的化学性质比较活泼。除了稀有气体、活性小的金属元素如金、铂、银之外,大部分的元素都能与氧气反应,这些反应称为氧化反应,而经过反应产生的化合物(有两种元素构成,且一种元素为氧元素)称为氧化物。一般而言,非金属氧化物的水溶液呈酸性,而碱金属或碱土金属氧化物则为碱性。此外,几乎所有的有机化合物,可在氧中剧烈燃生成二氧化碳与水。化学上曾将物质与氧气发生的化学反应定义为氧化反应,氧化还原反应指发生电子转移或偏移的反应。氧气具有助燃性,氧化性。

2. 海洋的富营养化现象称为什么

水体富营养化可导致水体污染,分别导致水化、赤潮, 水华”是淡水中的一种自然生态现象,只是仅由藻类引起的,如蓝藻(严格意义上应称为蓝细菌)、绿藻、硅藻等,也就是水的富营养化.“水华”发生时,水一股呈蓝色或绿色,这种在自然界就有的“水华”现象; 赤潮又称红潮或有害藻水华,通常是指海洋微藻、细菌和原生动物在海水中过度增殖或聚集致使海水变色的一种现象. 故答案为:水化;赤潮.

3. 海洋营养物质丰富的原因是什么

蛋白质是人 类不可缺少的营养物质。科学家们认为,未来食物蛋白来源最丰富的地方是海洋。

海洋生物是人类所需蛋白质的巨大天然源泉。海水与底质中的蛋白质,是可再生的海洋生物食物链的组成部分,除少量由陆地径流输入之外,几乎都是海洋中活生物的分泌、排泄等代谢产物,以及死生物组织的破裂、溶解、氧化,特别是在细菌作用下的分解与合成产物。

4. 海洋营养物质丰富的原因有哪些

营养物质丰富是因为河流入海口可形成渔场,与海水相比,河水中的有机物含量较高,有丰富的浮游生物,在大河入海时,在入海口附近与海水混合后,这些来自河流的有机物成为大量鱼类的饵料,吸引鱼类向饵料丰富的入海口附近集聚,使渔场得以形成。

5. 海洋中主要营养元素

海水富营养化不仅仅是水土流失造成的,还有其他一些原因。比如我们生活中和工业生产中排放的污水,别看它又黑又脏又臭,其中却富含多种营养成分,不仅有氮,也有磷和钾,可谓氮、磷、钾一应俱全。

像我们大量使用的洗衣粉,绝大多数都有磷的成分。据国家环境保护总局提供的数字,我国每年排放的污水大约有370亿吨,其中大约有80%未经任何处理便被直接排放。

不断加剧的水土流失,如此巨大的污水排放,可以想像会有许多氮、磷之类的营养成分进入到湖泊和海洋之中。

赤潮出现之后,无法计数的海洋微体生物争相浮在水面上,密不透气,从而阻碍了大气中的氧向水中传送,水中的溶解氧降低,鱼虾贝类因为缺氧而窒息死亡。

湖泊中没有可恶的腰鞭毛虫,就不会出现赤潮,但湖泊富营养化的后果也非常严童,湖底杂草丛生,水面浮萍遍布,水产资源和旅游资源也会大打折扣,甚至会完全丧失。

6. 海洋生物中七大营养素含量

1、大黄鱼(10000+元/条)

大黄鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼等,为传统“四大海产”之一,是我国近海主要经济鱼类。因为上世纪的大量捕捞,野生大黄鱼几近灭绝,所以能捕捉到的野生黄鱼价格都是非常高的,像半斤野生大黄鱼的价格在每斤200元,超过1斤的野生大黄鱼价格大约每斤700元左右;超过2斤的,差不多就要每斤两三千元左右,4斤以上的至少每斤7000元以上。重量超过5斤的,价格就要涨到每斤上万元了。

2、鹅颈藤壶(5000元/斤)

鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺,是藤壶类生物。又名海鸡脚,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。头部呈长柄状附著在基部底上的藤壶类甲壳动物,具白色钙质骨板,骨板开口边缘为橙色。终日不断伸缩其褐色的羽笆状附肢,以捕食浮游生物为生。常附生在浮木或其它物体上。一斤鹅颈藤壶国际价人民币大概是1500元左右,品质好的可以卖到5000元人民币一斤。

3、澳洲龙虾(600-1000元/斤)

“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。节肢动物门,岩龙虾属,澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。澳洲龙虾的价格主要由市场决定的,在墨尔本价格大约是45到60美元,折合人民币是300多元一斤,我国市场的批发价在200到400元之间,酒店的销售价格在600到1000元之间。

4、加拿大象拔蚌(800元/斤)

加拿大象拔蚌,又名太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。象拔蚌是世界上存活久,体积大的洞穴类蛤蜊。加拿大象拔蚌是一种独特的海鲜佳肴,采捞自加拿大太平洋沿岸冷洌,纯净的水域。其价格是非常昂贵的,达到了800元/斤。

5、北海道红毛蟹(800元/斤)

红毛蟹是朝鲜东海湾和日本海特产,在海下千米左右深度生活。成年的红毛蟹雄性个体,一般在0.6-2公斤之间,雌性相对体形较小,一般在0.3到0.7公斤之间,形体美观大方、颜色呈大红、四肢不发达但游动迅速,尤其两前脚,坚挺有力,遇到敌人是他防御的主要工具。而最好的红毛蟹产自日本的最北方—宗谷。从宗谷海峡开始到鄂霍次克海,是北海道最大、最自然的捕获地,出产的红毛蟹价格一斤要到800元左右。

6、法国蓝龙虾(400-500元/斤)

法国蓝龙虾常见于法国布列塔尼出产的大西洋和英伦海峡的龙虾,色泽深蓝,又名布列塔尼龙虾。法国蓝龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35 次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同,法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响,不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。在布列塔尼蓝龙虾的产地,这种龙虾每斤要380元左右,而运到中国之后,价格高达每斤400元至500元。

7、皇帝蟹(300-700元/斤)

巨大拟滨蟹,是人们常说的皇帝蟹,分布于澳大利亚西部及南部海域。巨大拟滨蟹是多种生物的掠食者,尤其是双壳纲、多毛类及细小的甲壳类。它们主要是夜间活动的,但随潮汐也会在日间活动。在加利福尼亚州,它们掠食当地的蛤蜊令其数量下降,并令入侵的蛤蜊增加。皇帝蟹的价格在三百多元一斤,品种好的活的能卖到六七百元一斤,所以皇帝蟹的价格是要比帝王蟹价格贵的。

8、澳洲鲍鱼(300元/个)

澳洲鲍鱼,主要是指黑唇鲍、绿唇鲍、罗氏鲍等,其中黑唇鲍、绿唇鲍是澳大利亚比较常见的商业鲍种,产自澳洲海域一带,体积大,肉厚,它们的主要特征是腹足边缘色彩浓重。外壳厚实,有7-9个小孔,有的大澳洲鲍时间久长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或淡黄色。鲍鱼腹足肌肉肥大,占体重的40%左右,是食用的主要部位,鲍鱼肉质细嫩,味道极为鲜美,是珍贵的海产品。在海味八珍中独占鳌头。澳洲鲍鱼价格在300元一个。

9、帝王蟹(200-300元/斤)

阿拉斯加帝王蟹是非常大型的蟹种,平均重量为10千克,平均长度为220毫米。生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食,素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。帝王蟹3斤以上的价格在200到300元/斤,最便宜的也卖到了100多元/斤。

10、蓝鳍金枪鱼(28000元/斤)

蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,栖息深度0-985米,体长可达458厘米,为大洋性洄游性鱼类。蓝鳍金枪鱼的肉质中含有丰富的蛋白质以及其他对人体有益的营养素,但是因为它的脂肪和热量都比较低,所以被很多人用来保持好的身材。现在市场上普遍的蓝鳍金枪鱼的价格在200-600元/斤,甚至可能更贵!要说蓝鳍金枪鱼鱼身上下最贵的就是它的腮帮子肉了,价格在28000元/斤。

7. 海洋营养物质的来源

除了藻类植物,在海洋生物中最重要、最活泼的当属动物资源,其中有1.5~4万种鱼类,对虾等壳类2万多种,贝壳等软体动物8万多种,还有鲸、海参、海豹、海象、海鸟等,构成了生机勃勃的海洋世界。在海洋水产业中,鱼类是水产品的主体,占据着最重要的位置。 目前,世界各地从海洋中捕捞的大量水产品中,90%以上是鱼类,其余为鲸类、甲壳类和软体动物等。鱼类种类繁多,可供食用的就有1500种之多。鱼类全身是宝,营养价值信用证高,味道鲜美,经常食用可健脑益智。

8. 海水营养物质丰富的原因

南美洲西部海域有秘鲁寒流流过,秘鲁寒流属于上升流,海洋深处海水上泛,将营养物质带到海洋表面,鱼类的饵料丰富,渔业资源丰富。

且寒流的降温作用使温度降低,水汽容易凝结,因而出现海雾。

9. 海洋里营养价值最高的是什么

市面上的盐种类繁多,但是从营养价值来看,海盐和岩盐相对较高。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,如钠、镁、钾、钙、铁、锌等,而岩盐则含有天然的矿物质和微量元素,如钠、钾、镁、钙、铁、锌、铜等。相比之下,普通的食用盐则经过加工处理,矿物质和微量元素含量相对较低。但是需要注意的是,无论是哪种盐,过量摄入都会对健康造成不良影响,因此建议适量食用。

10. 海洋生物营养价值

海刺,又称海参、海参皮等,是一种海洋生物,富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质、多种维生素等营养成分。其中,海参的蛋白质含量极高,达到了80%以上,而且其中的氨基酸比例适宜,易于人体吸收利用。海参还含有多种矿物质,如钙、铁、锌、硒等,其中的钙含量很高,是牛奶的10倍以上,有助于骨骼健康。此外,海参还富含多种维生素,如维生素A、B1、B2、B12、C、D等,对人体的生长发育、免疫系统、视力等方面都有很好的保健作用。

因此,海刺可以作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品,有助于增强体质、改善免疫力、促进生长发育等。

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