1. 海洋类食物
除了藻类植物，在海洋生物中最重要、最活泼的当属动物资源，其中有1.5～4万种鱼类，对虾等壳类2万多种，贝壳等软体动物8万多种，还有鲸、海参、海豹、海象、海鸟等，构成了生机勃勃的海洋世界。在海洋水产业中，鱼类是水产品的主体，占据着最重要的位置。 目前，世界各地从海洋中捕捞的大量水产品中，90%以上是鱼类，其余为鲸类、甲壳类和软体动物等。鱼类种类繁多，可供食用的就有1500种之多。鱼类全身是宝，营养价值信用证高，味道鲜美，经常食用可健脑益智。
2. 海洋里丰富的食物资源
海洋生物资源
海洋中的生物资源极其丰富，地球动物的80％生活在海洋中。据统计海洋中生物有49门96个纲，共约20万种。海洋中鱼类约有近万种，大陆架是主要的渔业基地，占世界捕鱼量的80％以上；海洋中甲壳类动物共有25000多种；藻类共有10门约10000多种，人类可以食用的海藻有70多种，现在人们已经知道海洋中的230多种海藻含有各种维生素，240多种生物含有抗癌物质；软体动物也是海洋生物中种类最繁多的一个门类，其中许多种类具有重要的经济价值。随着人们对海洋研究的深入，海洋将为人类提供更多的食物及药物。
2．海洋石油、天然气资源
海洋中有丰富的油气资源。 最近，科学家们发现海洋深处有大量高压低温条件下形成的水合甲烷，也叫“可燃冰”是地球上蕴藏的石油、天然气总和的若干倍，是非常宝贵的能源。
3．国际海底区域的多金属结核资源
据各国专家调查分析，在海洋中除了海底表层有各种矿产资源外，在2000～6000m 深的海底区域蕴藏着丰富的锰、镍、钻、铜等金属结核资源，其资源总量大约有7万亿t。
4．海水资源
海洋是由巨量的水质组成的，全球海洋的总水量13．7亿m3。海水中深解有大量的盐类，据估计其总量可达500亿t。海水中区测定或估计出含量的有80余种元素。
5．海洋能源
海洋中蕴藏着潮汐能、波浪能、海流能、温差能和盐差能等自然能源
3. 海洋生物的食物
经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。
餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。
4. 海洋食用鱼类
20278种
一、海洋生物种类
我国管辖海域已记录到了20278 种海洋生物。这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门。其中动物界的种类最多（12794种），原核生物界最少（229种）。
全球海域数据的调查报告中提出，已经登录的海洋鱼类有15304种，最终预计海洋鱼类大约有2万种。而已知的海洋生物有21万种，预计实际的数量则在这个数字的10倍以上，即210万种。
二、海洋生物包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等，其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物。
1、海洋动物
海洋动物是海洋中异养型生物的总称。海洋是重要的生命支持系统，海洋动物是生物界重要的组成部分。门类繁多，各门类的形态结构和生理特点可以有很大差异。微小的有单细胞原生动物，大的有长可超过30米、重可超过190 吨的鲸类。从海面上至海底，从岸边或潮间带至最深的海沟底，都有海洋动物。
2、海洋植物
海洋植物是海洋中利用叶绿素进行光合作用以生产有机物的自养型生物。海洋植物属于初级生产者。海洋植物门类甚多，从低等的无真细胞核藻类（即原核细胞的蓝藻门和原绿藻门），到具有真细胞核（即真核细胞）的红藻门、褐藻门和绿藻门，及至高等的种子植物等13个门，共 1万多种。
3、海洋微生物及病毒
海洋微生物来自（或分离自）海洋环境，其正常生长需要海水，并可在寡营养、低温条件（或高压、高温、高盐等极端环境）下长期存活并能持续繁殖子代的微生物均可称为海洋微生物。海洋微生物主要包括真核微生物（真菌、藻类和原虫）、原核微生物（海洋细菌、海洋放线菌和海洋蓝细菌等）和无细胞生物 （病毒）。
扩展资料
常见的海洋动物有：虎鲸、抹香鲸、海豹、海豚、海狮；
爬行动物：海蛇、海龟；
海鱼：鲨鱼、珊瑚鱼、章鱼、电鳐、蝴蝶鱼等；
软体动物：海兔、海星、石鳖；
肠腔动物：水母、海葵、珊瑚等。
5. 海洋里丰富的食物资源,千万年来滋养着人类
是大海海水中蕴藏着丰富的宝藏，可以产生多种多样的财富，形容可以生金，大海海水蕴含大量各种各样的宝贝，比如海水含有取之不尽，用之不竭的盐，盐是重要的化学资源，还有海水滋养无数的海洋生物，是人类需要的食品，所以说大海水可以生金，
6. 海洋食材
海洋中的资源极为丰富，拥有地球上80％的生物资源，其中很大一部分可供人类食用，其食物总量超过陆地上食物总量的1000多倍，海洋中总渔获量每年可达8400万吨，至少可养活300亿人口。海洋中有着人类十分稀缺的矿产资源：石油和天然气占全球的1/3以上，目前的开采量已达6～7亿吨，占世界石油总产量的1/4以上，而这只是刚刚开始；海洋蕴藏有3万亿吨富含锰、铜、钴、镍等的多金属结核矿；此外，还有许多新的矿藏不断被发现。整个海洋中的矿物总量也超过陆地的1000多倍。激荡不停的海洋是取之不尽的可再生能源，潮汐能和波浪能可用来发电。在全球性浅水危机来临时，它还是被寄予厚望的淡水源泉(海水淡化)。
7. 海洋的食品名称
seafood这是一个复合名词。它是由sea（大海，海洋等）和food（食品，食物等）构成的复合名词。seafood可翻译成海鲜或海产品。我们大家都知道seafood种类繁多。比如有，海参，龙虾，鲍鱼，三纹鱼，帝王蟹，牡蛎，海螃蟹，黄花鱼，对虾，蚬子，晶鱼，蝶鱼等不一而足。
8. 海洋食物有哪些捕食妙招
海象即海中的大象，为海象科海象属哺乳动物，身体庞大，皮厚而多皱，有稀疏的刚毛，眼小，视力欠佳，长着两枚长长的牙，与陆地上肥头大耳、长长的鼻子、四肢粗壮的大象不同的是四肢因适应水中生活已退化成鳍状，下面我们就一起来看一看海象吃什么食物吧！
海象吃什么食物？
海象的食性较杂，但不吃鱼，主要以瓣鳃类软体动物为食，也捕食乌贼、虾、蟹和蠕虫等，有时也偶尔吞食少量水中幼嫩植物和海底的有机质沉渣等。海象先将长牙插入海底，摆动头部来翻动海底的泥沙，利用敏感而灵活的鼻口部和能像触角一样活动的触须去探找食物，然后用前肢内侧表面粗糙的掌面相对，夹住贝壳，将其磨碎，同时身体上浮一段后，松开掌面，使碎贝壳与贝肉分离开来，然后再次下潜，将下落较慢的贝肉吸人口中。据说偶尔也捕食海豹或一角鲸，但不是以其强大的獠牙作武器，而是用前肢将对方抱住，压倒水下淹死后再慢慢吃掉。
