1. 北塘出海坐船旅游

天津想出海游的朋友可要去汉沽大神堂渔港，北塘渔港，马棚口渔港进行出海游，还可以去黄骅港，南排河渔港进行出海游，一条船可以乘坐10/12人，价格在1500/1800一条船，出海3/4小时，游客可捕鱼，船上烧烤，卡拉ok等活动。

2. 北塘码头开放时间

十大赶海地点包括：

北塘渔港、三河岛、天津海滨旅游度假区、东疆建设开发纪念公园、临港海防码头、北塘渔港、东堤公园、浪花艺术馆、南堤步道公园、东疆湾沙滩。

3. 北塘码头海鲜文化广场

1、滨海新区应该有海边沙滩吧，不知道开放吗？ 有，开放了，在东疆保税港区。

4. 北塘码头海鲜

大概在早上4、5点左右。

天津地理位置就处在环渤海区域，因为紧邻环渤海这海鲜自然成了天津的一种优势。而在天津的滨海新区就有这么一处以海鲜为主的早市，这里的海鲜都是当天最新鲜的，这处早市就是北塘早市。

我们都知道早市大多数都是第一手的资源，比如说渔民，他们每天起的很早出船打捞，当回到岸上的时候时间大概在4、5点左右，一些海鲜商贩会第一时间来到码头进货，而对于渔民来说没有被收走的海鲜他们就会来到早市进行售卖。

5. 北塘码头出海游船时间表

天津大集主要集中在阴历每月初一、初六、初九、十五。但因各个区的赶集时间不同，几乎每个月一半时间都有大集可以供参加，谨以西青为例说明2022年天津大集的时间和地点。

天津市西青区大集时间

辛口镇：

当城大集：当城村委会至第六埠村村委会津静公路（阴历，每逢二、七）；

大沙窝集：大沙窝村中心街（阴历，每逢一、六）；

水高庄集：水高庄村中心街（阴历，每逢四、九）；

第六埠集：第六埠村中心街（阴历，每逢五、零）

精武镇：

牛坨子赶大集：津文公路与荣华道交口西侧（阴历，每逢三、八，另在腊月初五、初十、十五、二十、二十五加集，）；

姚村集：姚村景福花园南侧（阴历，每逢一、六）

王稳庄镇：

王稳庄村集：王稳庄村委会津淄公路（阴历，每逢一、六，上午）；

孙庄集：孙庄村委会对面十字街（阴历，每逢一、六，下午）

李七庄街：

凌奥古玩大集：凌奥创意产业园一期10号楼停车场，每周六早6点至下午14点。

6. 北塘码头出海游泳馆电话

意大利风情区

天津意式风情区，距今已有百年历史。是目前亚洲规模最大、保存最完整的的意大利风貌建筑群。它位于河北区，东起河北区五经路，西至河北区胜利路，南起河北区博爱道，北至河北区建国道。紧邻天津站和海河，和古文化街、和平路商业街、天津环球金融中心、天津金融城隔河相望。其中，天津市规划展览馆选址在意式风情区商贸会展中心，该大量采用了高科技手段，全面展示了天津的过去、现在和未来。

地址：天津市河北区，东起五经路，西至胜利路，南起博爱道，北至建国道

交通：地铁2号线建国道下车步行可至，也可以乘坐公交（有多路可到）到意式风情区站、北安桥站、中心广场站等地，均可步行到达。

古文化街

古文化街位于南开区东北隅东门外，海河西岸，北起老铁桥大街(宫北大街)，南至水阁大街(宫南大街)，是国家5A级旅游景区。其建筑风格为仿明清式，主街以天后宫为中心，分为宫南大街和宫北大街。全场680米，街心有穿街戏楼，其历史可以追溯到1404年。南北街口各有牌坊一座，上书“津门故里”和“沽上艺苑”，长687米，宽5米。具有百年历史的天后宫是在漕运大发展的情况下，为庇佑漕运建立起的祭祀海神天后的庙宇。

地址：古文化街位于天津市南开区东北角东门外，海河西岸，北起老铁桥大街(宫北大街)，南至水阁大街(宫南大街)。

交通：公交车52路、856路。

津湾广场

津湾广场，位于天津市和平区的一处海河河湾南岸，其一期工程为紧邻海河、面向天津站的欧式建筑群。东侧和北侧海河环绕，西临解放北路，位于原天津法**内，建筑风格与周边原**内的历史建筑一致。是一座融合现代风格与欧式风貌于一体，汇集了剧场影院、高端餐饮、娱乐休闲和时尚购物等业态的国际化高端商务商业聚集区。

地址：天津市和平区滨江道1号

交通：乘坐地铁3号线至津湾广场站下，或乘坐公交至“长春道(高峰站)”站下，步行即可到达。

海河

海河集中了天津游的精华，一路上既可感受天津时代的变迁，也可欣赏到现代都市的摩登大厦。一条海河，已概括了天津的历史。正所谓有海河才有天津的历史，才有天津的繁荣，海河兴则天津兴。在海河观光游船路线中，吸引人眼球的便是各具特色的桥梁，它们是天津城市风貌的骄傲，与巨大的摩天轮“天津之眼”融为一体的永乐桥、天津的标志性建筑物之一开启桥——解放桥、拥有千姿百态石狮子的狮子林等，在乘船与这些桥梁近距离接触的同时，乘坐海河游船还能饱览大悲院商贸区、历史悠久的天津站、中西合璧的意式风情街等海河沿岸“九桥十三景”。

地址：海河的核心景观区位于津湾广场、意大利风情区附近，地铁天津站、津湾广场站、东南角站、建国道站等都在附近，公交路线也四通八达，十分方便。

五大道

五大道在天津中心市区的南部，东、西向并列着以中国西南名城重庆、大理、常德﹑睦南及马场为名的五条街道。天津人把它称作“五大道”。五大道地区拥有上世纪二、三十年代建成的具有不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所，建筑面积达到100多万平方米。其中最具典型的300余幢风貌建筑中，英式建筑89所、意式建筑41所、法式建筑6所、德式建筑4所、西班牙建筑3所、还有众多的文艺复兴式建筑、古典主义建筑、折衷主义建筑、巴洛克式建筑、庭院式建筑以及中西合璧式建筑等，被称为万国建筑博览苑。

地址：天津市和平区成都道以南，马场道以北，西康路以东，马场道与南京路交口以西的一片长方形地区

交通：乘坐地铁到营口道站、小白楼站下车，步行可至；另有多路公交车经过五大道，主要的车站有桂林路站、黄家花园站、长沙路站等。

庆王府

庆王府始建于1922年，是全国重点文物保护单位和天津市特殊保护等级的历史风貌建筑，也是天津五大道文化旅游区的知名景点。庆王府有两个门。天津庆王府是庆亲王奕劻长子，乾隆帝玄孙，庆贞亲王载振在天津的故居。内部展览馆讲述了庆王府的前世今生，气派而优雅的花园是新人婚宴场地，尊贵奢华的主楼中西合璧。现在是庆王府山益里酒店，也是天津五大道近代建筑群的重要组成部分，全国重点文物保护单位。

地址：天津市和平区重庆道55号庆王府院内(近民园体育场)

交通：乘619路、871路、906路、954路在重庆道下，步行可至。

解放桥

解放桥是连接河北、河东、和平三区，沟通天津站地区的枢纽桥梁。原名为“万国桥”，因当时天津有九国租界，号称“国中之国”，天津解放后，此桥更名为“解放桥”。碰上桥梁开启时，一艘艘豪华游艇驶过开启的解放桥，伴着缤纷璀璨的海河令人陶醉，是最美的时候。幸运的话，也许还能碰上在解放桥中间趁着红灯停的空当拍婚纱照的场景，新颖又有趣。

地址：天津市和平区解放北路与张自忠路交口

交通：乘坐地铁3号线到津湾广场站下车，步行可至。

民园西里

民园西里始建于1939年，位于民园体育场西侧的常德道上，由近代著名建筑设计师沈理源设计，二层砖木结构，局部三层。分为17个门，各门自成院落又连成一体，多坡大筒瓦屋顶，琉缸砖。各单元成“凹”字形排列，突出部分为屋顶露台，入口设在凹字部分。室内木地板，木门窗。院墙采用墙垛砌筑，用材与建筑一致，形成统一风格，院门采用深色金属门，与整体色彩搭配和谐。2009年5月，经过精心整理修复的民园西里，作为五大道上的文化艺术街区正式对社会开放。

地址：天津市和平区五大道常德道29-39号

交通：乘坐4、619、871、906、954路至重庆道站下。

天津劝业场

劝业场1928年建成开业，1931年加建第六、七层作为戏院等娱乐设施，是天津著名的老字号商场。劝业场曾是天津最大的一家商场，也一个集商业、娱乐业于一体的大商贸区，是天津商业的象征，现在是天津三大零售百货商场之一，也是全国著名十大商场之一。劝业场经营商品品种达3万种，商品渠道遍及全国，素以小商品齐全著称。劝业场由法商永和工程公司建筑师慕乐设计，建筑形式为古典折衷式，老楼气势雄伟，壮丽挺拔，被国家列为近代优秀建筑。

地址：天津市和平区和平路290号

交通：乘坐地铁3号线至宜兴埠站下车或乘坐公交车至天津劝业场站下车，步行可达。

水上公园

天津水上公园原称青龙潭，作为风景游览区，其历史可追溯至上世纪初，1951年7月1日正式对游客开放，有北方的小西子之称。是天津最大的公园，因其有东、西、南三大湖与11个岛屿组成，所以取名水上公园。天津水上公园位于天津市市区西南部，水上公园始建于1950年，面积为125公顷。其中，水面面积为75公顷，陆地面积为50公顷，绿化面积达35万平米，园林花木近200个品种，是天津市规模最大的综合性公园。

地址：天津市南开区水上公园北路33号

交通：乘坐地铁3号线到周邓纪念馆站下车即为西门，公交周邓纪念馆站、水上公园东门站、动物园站、杏园里站等也都在周边。

长虹生态园

长虹公园是天津市内一处日常休闲的公园。园内西部有儿童乐园、旱冰场等游乐设施，为游乐区；南部的南湖为划船区；西北角处建有耆年阁，是游人聚会和文娱活动场所，与之相邻建有一大型地下游乐场——风华宫。有不少新人选择来此外拍。

长虹公园碧桃园是天津市面积最大、品种最多的碧桃林，其以植物形态优美、盛开期恢弘而闻名津城，每年4月会举办碧桃节。

地址：天津市南开区红旗路145号

交通：乘坐公交52、879、903、911路至长虹公园站下。 地铁：乘坐地铁2号线至长虹公园站下。

世纪钟广场

世纪钟广场位于海河北岸，天津火车站旁，广场上有一座巨大的机械钟，是天津的地标建筑，很多到天津游玩的游客都会来这里拍照留念。世纪钟高达40米左右，大部分由金属制成，在世纪钟旁边就能看到内部的钟表骨架，众多的零件咬合在一起，共同支撑着前面表盘的分秒不差，做工的精密让人赞叹。世纪钟整个呈黑色，上面有代表12星座的浮雕等装饰，每天晚上世纪钟广场会亮起暖黄灯光，结合钟表本身的复古感觉很有质感。世纪钟广场周围则是海河两边的繁华街区，所以到这里拍摄夜景也是很多游客的选择。

地址：天津市河北区海河东路世纪钟广场建国道1号

交通：地铁3号线到津湾广场站，下车后过桥即是；或乘坐公交到天津站、天津站海河广场等站点即是。

望海楼教堂

望海楼教堂位于天津市河北区狮子林大街西端北侧，以其旧址望海楼而得名，旧称圣母得胜堂，建于1859年，是天主教传入天津后建造的第一座教堂。望海楼教堂坐北面南，为石基砖木结构，正面有三座塔楼，远望呈笔架形，具有欧洲哥特式建筑风格。该教堂作为“天津教案”的重要遗址，1988年被国务院列为国家重点文物保护单位。1870年，它首次被烧毁，民间称之为“火烧望海楼”，史称“天津教案”。

地址：天津市河北区狮子林大街292号

交通：乘607路、633路、653路、675路、681路、802路、803路、804路、813路、849路、856路、861路在望海楼下即到。

文化中心

文化中心位于河西区，是天津少有的集合文化、教育、娱乐、购物、亲子活动的场地。整个文化中心的建筑是位于中心位置的天津大剧院，然后是围绕着周围的天津图书馆、天津文化馆、天津博物馆、天津自然博物馆、银河购物中心、彩悦城自己天津天津科技宫（顺时针顺序介绍）。 除了这些大型功能性建筑，还配合了宽阔的人造湖面+大面积的广场提供人们休闲娱乐锻炼活动。同时湖面定时开启音乐喷泉让人感觉美轮美奂。 文化中心除大剧院和购物中心属于消费场所，博物馆类的全部是免费进入，凭自己的有效身份证前去换票即可进入参观。如此聚集的好处就是便于游览，而且不用担心交通和用餐文体。

地址：天津市河西区越秀路

交通：乘坐公交529路、619路、641路、681路即可到达。

天塔湖

天津广播电视塔，津门十景之一，景名“天塔旋云”。1991年10月建成，亦称天津青少年活动中心。占地面积35万平方米，坐落在河西区体院北，西靠风影绮丽的水上公园。总高度415.2米，为世界第六、亚洲第四高塔。2001年，天塔落成开播十周年之际，进行了装修改造。“天塔”集旅游观光、餐饮娱乐和广播电视发射多功能于一体。还可为公安、消防、交通、气象、通讯、环保等提供综合性服务。

地址：天津市河西区卫津南路1号（近津溜公路）

交通：乘坐地铁3号线到天塔站下车，步行可至。

西沽公园

西沽公园内植物茂盛，种类繁多，有海棠、紫薇、月季等六个植物观赏区，并存有银杏、水杉等稀有珍品。园内有自控飞机、碰碰车等儿童游艺器械以及由一个标准游泳池和水上游乐场组成的水上乐园。

孤岛山四面环水，以桥与外相连，十分幽静，园内辟有老干部活动中心和花、鸟、鱼、虫市场。蜿蜒曲折的带状湖在座座风格独特的小桥映衬下给公园增色不少。

地址：天津市红桥区丁字沽一号路（近光荣道）

交通：乘34路、10路、22路、906路、855路、859路、 5路公交车均可到达。

杨柳青古镇

杨柳青镇是中国北方历史名镇。杨柳青镇历史沉积久远，文化底蕴深厚，有丰富民间艺术。杨柳青镇的民俗文化气息十分浓郁。小镇有戏楼、牌坊、文昌阁，称为杨柳青三宗宝。清代有津门著名的崇文书院及古寺院40余座，现尚存普亮宝塔、报恩寺、白檀寺遗址等。被誉为“华北第一宅”的石家大院也坐落镇上。这些文化遗址与古朴的清代街衢、四合宅院、古运河风光共同构成了杨柳青镇淳美的风俗画卷。

地址：天津市西青区杨柳青镇

交通：市内乘坐公交824路，在杨柳青公交站、西青区政府站、新华道站等下车，步行可达。

北塘古镇

北塘古镇是滨海新区内唯一保留原始城镇肌理的古城，曾有“北方海上都”之称。如今的北塘把旅游、文化、商业和历史遗存相交融，把古老的文化积淀与现代旅游休闲完美契合，成为天津旅游的又一处明珠。

地址：天津市滨海新区杨北大街(彩虹桥西南侧)

交通：乘坐轻轨9号线，塘沽站下车，换乘公交103路，北塘古镇下车即可。

新洋货市场

洋货市场位于天津市滨海新区杭州道街道河北路抚顺道，地处津塘公路河北路立交桥西南侧。它是华北地区首家建立的专门进行进口货交易的市场，经过3期的扩建，这个市场的建筑面积已达1.6万平方米，固定摊位2000多个，主要经营品种有汽车、摩托车、家电、照相器材、服装、手表、打火机、音响等，大都为进口原装货，经不断发展，如今名扬四海，被誉为沽上明珠、滨海商贸中心。

地址：天津市滨海新区洋货市场步行街

交通：市内乘坐轻轨9号线在塘沽站下车，即可到达。

西双塘村

西双塘村位于天津市静海县双塘镇，毗邻京杭大运河，京沪铁路以及即将通车的京沪高速铁路临村飞架，新老104国道穿境而过，交通网络发达完善。西双塘村是天津市静海县的一个行政村，地处南运河西畔，位于静海县城南6公里，距天津中心市区45公里，距北京130公里，距天津机场60公里，距天津港70公里。自1994年以来，先后获得“全国先进基层文明村”，“全国民俗文化村”，全国绿色小康村等20多个国家光荣称号。村内景区有：东五台寺，仿古购物一条街，荷花塘，凤凰台文化广场，风情书画一条街，村民别墅住宅区，维拉庄园，生态园，老年城等。

地址：天津市静海区西双塘村

交通：在天津站乘坐火车到静海县，然后再乘坐551公交，在西双塘站下车即可。

佛罗伦萨小镇

佛罗伦萨小镇是远离天津市区的京津名品奥特莱斯，是中国首座纯意大利风格的大型高端名品折扣中心和休闲文化中心。各种名牌汇聚，是购物达人的胜地；也因其意大利风格建筑，唯美的欧式风格，也是个外拍佳地。

地址：天津市武清区

交通：乘坐地铁1号线在刘园站下车，再乘坐公交749路在佛罗伦萨小镇北门下车即可。

翠屏湖

翠屏湖，又名于桥水库，因南依翠屏山而得名。于桥水库位于天津市蓟县城东，是国家重点大型水库之一，水库坝址建于蓟运河左支流州河出口处。翠屏湖位于天津蓟县城东，距县城4公里，是治理蓟运河的主要工程之一。翠屏湖水面宽阔，东西长35公里。登翠屏山俯瞰，烟波浩淼，水天一色；荡舟湖上，鸥浮上下，鱼戏东西。翠屏南岸，葡萄压枝，花果满园；西岸大堤横卧，绿树缘堤，远山如黛。翠屏湖盛产鱼虾，尤以金翅鲤鱼闻名天下。

地址：天津市蓟县城关镇东郊

交通：到达蓟县后，乘坐531路公交车即可到达。

天津滨海文化图书馆

天津滨海新区文化中心图书馆是由原塘沽图书馆、汉沽图书馆、大港图书馆、塘沽少儿图书馆、汉沽少儿图书馆经过体制整合形成的大型总分馆制图书馆，由荷兰MVRDV建筑设计事务所与天津市城市规划设计研究院建筑分院合作设计，设计立意“滨海之眼”和“书山有路勤为径”。建筑面积33700平方米。设计藏书总量达120万册。

地址：天津市滨海新区中心商务区旭升路347号

交通：乘坐轻轨9号线，市民广场下车，步行即可到达。

7. 北塘码头出海游电话

中文名称：无锡 外文名称：Wuxi 别名：金匮，梁溪，锡城，小上海，震泽 行政区类别：地级市 所属地区：中国华东 下辖地区：崇安区等7区 江阴市 宜兴市 政府驻地：滨湖区新金匮路1号无锡市民中心 电话区号：0510 邮政区码：214000 地理位置：长江三角洲 太湖北岸 面积：4787.61平方公里 人口：637.26万人（2010年） 方言：吴语—吴语太湖片—无锡话 气候条件：亚热带季风气候 著名景点：鼋头渚，无锡中视影视基地，灵山胜境，无锡长广溪国家湿地公园 机场：苏南硕放国际机场 火车站：无锡站 无锡东站 新区站，惠山站 车牌代码：苏B 人均生产总值：￥107400元 $17000元（2011年） 市花市树：梅花、杜鹃花、香樟树 著名院校：江南大学无锡医学院太湖学院等 历史名人：钱伟长 倪瓒 王选 钱钟书 等

8. 2021年北塘码头现在有卖海鲜的吗

到北塘码头买海鲜最好在早上的5点到码头购买最好。因为这个时候，昨天晚上出海打渔的渔船正好回到码头，这个时候到达正好可以买到特别新鲜的海鲜

9. 北塘码头在哪

哪些码头和市场可以买到新鲜的海鲜呢？来看看滨海新区大大小小的15处码头和市场。大家可以就近购买。

01

大神堂码头

位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近

特点：这里是天津的最东面，码头尽头的大石头上写着“津门第一缕曙光”。这里的渔船出海归来需要等待潮汐，这就意味着吃货们需要提前掌握潮汐时间。

02

蔡家堡码头

位置：S11海滨高速附近

特点：距离中心渔港最近的码头，中心渔港码头以出海打渔旅游性质的渔船较多。而当地渔民则在蔡家堡码头开捕。

03

北塘码头

位置：东海路1019号

特点：离滨海新区核心区最近最大的码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头不用等待潮汐，渔船一般凌晨出海，中午归来。最佳购买时间：中午12:00--14：00。

04

汉沽海鲜批发市场

位置：汉沽开发区大丰路

特点：汉沽坐拥新区最大的盐场，盐汪子里出产的大虾鲜美至极。距离码头较近，海鲜品种齐全。

05

汉沽海鲜一条街

位置：建设南路

特点：门口临街商铺都是水产店，种类齐全，可以货比三家。

06

北塘封闭式临时菜市场

位置：北塘馨宇家园小区门前（北塘学校对面）

特点：距离北塘码头最近，又是居民家附近的海鲜市场。周边居住的不少都是北塘老渔民，卖的海鲜价格公道，品质也不低。买海鲜的大姐不少都是渔民出身，可以向她们取经如何买到好货。

07

中心北路菜市场

位置：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以出精品“大货”出名，想吃黄螃蟹这里是不二选择，一分价钱一分货，价格到位了，东西自然差不了。

08

河西农贸市场

位置：三经路30号

特点：这是老汉沽人嘴里的河西农贸市场，改造后更名为五羊里菜市场。

09

金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：东江路5252号

特点：市场的水产大厅是塘沽区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方。

10

建港里市场

位置：新港二号路建港里小区附近

特点：这里的海鲜摊位是新港居民最爱逛的，尤其是上午11点和下午4点多开始，海鲜商贩吆喝不断，占据这市场的西门入口绝佳位置，让上班族和大爷大妈们总是忍不住买些回去添个鲜。

11

濒开里市场

位置：港航路159号

特点：新港的标杆性菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、质量都是顶级的，海鲜品类十分丰富，也是新港区域老百姓最信得过的买海鲜的地方。

12

东沽农贸市场

位置：东台路与忠善路交口

特点：靠近东沽渔港，“小船海鲜”价格实惠。

13

爱民菜市场

位置：浙江路321号

特点：这也是新村区域老百姓最爱去的市场，四星级菜市场，环境不错。

14

石化菜市场

位置：大港石化路

特点：这里是大港区域最大的菜市场之一，购物环境规范化，海鲜种类和质量也都上档次，石化片区老百姓最爱逛的菜市场。

15

金港购物中心海鲜一条街

位置：港航路159号

特点：必不可少就是这样的海鲜一条街，不是为游客准备的，而是为当地土著一饱口福打造的，这里的海鲜店云集，总有一家是你家去的。

知道去哪里买了

挑选海鲜又有什么诀窍呢？

记者跟随汉沽老渔民走进建设南路海鲜街

提前为大家打探行情

顺便还请教了挑选、烹制海鲜的“独家秘笈”

老渔民教你挑海鲜

今年54岁的刘翠波是汉沽土生土长的渔民，从十几岁就开始下海打渔，至今已有40多年的“渔龄”。昨天，记者就跟随他的脚步走进驰名京津冀的汉沽建设南路海鲜街。

梭子蟹和本地养殖虾为主

由于尚未开海，目前市场上的海鲜品种主要以外地梭子蟹和本地养殖虾为主。滨海新区杨家泊镇是东方对虾和南美白对虾的重要养殖基地，从每年的7月至10月都有大量的养殖虾上市。

记者在海鲜街走访发现，市民们对一种“盐汪子虾”情有独钟。一位专营养殖虾的商贩介绍，“盐汪子虾”因在晒盐池养殖而得名，品种主要为东方对虾和南美白对虾。晒盐池内引入海水，经过蒸发，盐度提升。“海水盐度为3度，蒸发后盐度提升到5度或6度，当盐度在4度半左右时，会自然生长一种卤虫子，盐汪子虾就在这种半自然的海水环境下，以天然卤虫为食。”该商贩介绍，与淡水虾、两河水虾相比，盐汪子虾肉质更为紧实，口味有种“甘甜”，多年来深受市场喜爱。

如何挑选盐汪子虾

时下养殖虾大量上市，产地不同，种类各异，市民在购买时又该如何挑选？刘翠波告诉记者，品质好的盐汪子虾在半自然的开阔水面下生长，以卤虫子为食，成虾外形圆润饱满，透明度较高，虾背看不到明显的虾线。而品质稍差的盐汪子虾，以人工饵料为食，虾线比较明显。

一位商贩也告诉记者，品质好的盐汪子虾表皮触感华润细腻，尾部的红色相对自然。

梭子蟹和皮皮虾

该如何挑选？

刘翠波表示，根据经验，经过了长达四个月的休渔期，开海后捕捞到的海鲜品质都非常鲜美，大家可以放心购买。拿本地梭子蟹来说，在上市之前，商贩会根据螃蟹的大小和肉质丰满程度对螃蟹进行筛选、分类、定价，一分钱一分货。而皮皮虾则建议尽量购买鲜活的，味道更为鲜美。

烹饪技巧

说起烹制才能保留海鲜的鲜美。刘翠波介绍，在汉沽渔家追求海鲜的原汁原味，一般都会采取蒸煮等方式。而蒸虾、蟹又有干锅的方式，即少放水或不放水，“水干蟹熟”火候最佳。

煮养殖虾也有技巧，先把淡水烧开，倒入鲜虾，待水开放盐。这样煮出来的虾不仅味道鲜美，而且好剥皮，便于食用。

10. 北塘出海一日游

可以到汉沽包船出海打渔，500元一天，可以载7个人左右，到黄海打渔，现在的季节结对合适，有可能打出1000多元的东西