一、海员的伙食怎么样?我就是海员,如果跑国际航线的话,新鲜蔬菜很快就吃完了,剩下的就是大白菜、土豆、洋葱之类的能放住的,大厨会用黄豆做豆腐、豆浆、豆腐脑来调剂,船上配有生牙机,生绿豆芽,黄豆芽。 我在船上跑到底六个月,竟然吃到豆角陷的包子,也不知道怎么存放的。船上有冻鱼库、咸菜库、冻肉库、冷藏蔬菜库。只要不一条航线到一个月以上,伙食还是不错的,公司给的伙食补贴也不错,我们一个月都回发一千多块。二、出海的人天天吃什么?渔民在船上生活,吃的也是这些海鲜,通过准备的调味品,就能做成各式各样的家常菜了。之前总羡慕别人吃海鲜,但是如果让你一日三餐都吃的话,也会腻的吧。渔民的一日三餐就是如此,把海鲜简单处理,丢进砂锅炖一锅,好吃又省事。 渔民们捕捞的有小鱼小虾就直接油炸,做成食物,也当成可口的下酒菜。很多人觉得他们虽然天天有海鲜吃,但这样的生活很乏味。渔民们在海边生活了大半辈子,对大海有很深的的感情,对于这样既是生活又是工作的方式早已习惯。 三、船员在海上吃什么?一日三餐大致如下: 早餐:早餐船员们吃的都比较简单,一般都是面包,鸡蛋,牛奶。 午餐:到了午餐时分,一般主食都是大米或者是面条馒头,午餐的菜品,也比较简单,一般都是一些家常菜品,比如土豆炖肉,辣椒炒肉,大白菜,白菜汤,每个人两个青枣。 晚餐:晚餐吃的比午餐丰富一些。有时候还会安排吃水饺。 四、船上一周三餐食谱?第一天:炝炒白菜、鱼香肉丝、青椒炒肉 紫菜汤 第二天:回锅肉、蒜泥黄瓜、炒生菜、番茄蛋花汤 第三天:麻婆豆腐、青椒肉丝、土豆丝、青菜汤 第四天:毛血旺、青椒玉米、香菇炒肉、粉丝汤 第五天:韭菜豆干、酸菜鱼、水煮肉片、酸菜汤 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 五、跑船的人吃什么最好?辣椒,长期跑船的人身体里寒气和湿气很大,吃点辣椒帮助排寒排湿的。 |
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