一、远洋舰船上如何种植蔬菜?种点菜算什么,中世纪船上还养猪养羊呢。 底舱可种蘑菇,豆苗,萝卜什么的。要种是能种的,问题是占用资源太多,效益太差,科技上来了以后现代远洋船也就是1低温贮藏 2蔬菜罐头(多为豆类)和瓶装橙汁 3维生素片剂解决问题。水果汁这个其实中世纪开始就用来防止海船上的坏血病了,不过那时用的是柠檬汁居多。二、远海渔船怎么保存鱼,最大限度保存鱼的鲜度?常在农贸市场上和水产超市中能够买到的很多鱼类都是属于鱼圆羊深海鱼类食用远洋渔船捕捞。和运输带回来的远洋渔船在远海。大洋上不唠叨的鱼,一般来说,为了保鲜,都是使用超低温的方式启动速度或者是使用冰块儿低温保鲜的方式,保证鱼的鲜活程度。 三、远洋渔船出海两年鱼怎么存放?第一种方法是把活鱼杀死后先不要冲水,之后用保鲜袋把鱼装起来,放入冷藏室,等吃的时候让它自然融化,这样有一定的鲜度 第二种方法是是直接进冷冻冰箱,但这种方法鱼的新鲜度会相对降低 关于使杀好的鱼不变味的一些小窍门 方法一:将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。 方法二:将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。 方法三:把杀好的鱼放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是不会变质的。 方法四:用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味。 四、渔业法关于渔船的定义?渔船是用以捕捞和采收水生动植物的船舶,也包括现代捕捞生产的一些辅助船只,如进行水产品加工、运输、养殖、资源调查、渔业指导和训练以及执行渔政任务的船舶。 为保证渔获物的质量,保鲜是渔船的重要功能之一。船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等。 按作业水域分为海洋渔船和淡水渔船,海洋渔船又分沿岸、近海、远洋渔船。 按船体材料分为为木质、钢质、玻璃钢质、钢丝网水泥渔船以及各种混合结构渔船。 五、远洋渔船出海一年鱼还会新鲜吗?远洋渔船出海捕鱼分两种情况,一是出海一年的,船上有冷冻设备,把捕捞的鱼货,经过人工加工后送入冷库,有条件的大型渔业企业,派出服务冷藏船,把渔船的鱼货扒在服务冷藏船上,运送回国。二是出国渔船当地国捕捞,鱼货直接在当地国销售,渔船所需的出海物资,同样在当地国配备,这样出国的渔船,在国外时间比较长,所以说捕捞的鱼货,只能在国外销售。 六、远洋渔船怎么保存鱼?保鲜通常使用: 船舱冷库暂存,冷藏船转运,母船现场加工,几种方法单独使用或配合使用。 曾经,渔民的生活是诗意的,这些最后的狩猎者,仅需轻舟一叶,万顷碧波,随波渐远。由于近海捕鱼往往是朝发夕归,所以并不存在渔获保鲜的问题。 可好景不长,全球范围内的近海渔业资源都不可逆转的枯竭了,而市场上对远洋渔产品的需求越来越旺盛,这一推一拉,促使许多渔民尝试着走向深海。 |
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