一、糯米船热量？

每100克热量(大卡)470.17，碳水化合物(克)54.64，脂肪(克)24.85，蛋白质(克)7.94，纤维素(克)2.18。糯米船室温可以保存2-3天，冰箱冷藏可以保存3-4天。注意保存时需要密封冷藏，因为糯米船是含水、乳的甜品，建议尽快食用完毕，以免变质。糯米船因造型像船而得名。

二、糯米船怎么包装发货？

糯米船要包装发货之前必须先要订模型，就是说要将纳米船的模型包括好，其次打包进入一定的规格，完整的堆放好之后再进行发货，之前的打包。然后就可以包装好发货了。

三、糯米船不脆是什么原因？

糯米船烤出来不脆可能是烤的时候不够，或者是温度不够造成的。

如果想烤出脆糯米船，可尝试以下的步骤：1、除杏仁片外，所有材料倒入小奶锅中，加热至120度。2、趁热倒入杏仁片，拌匀，整理好形状，不要比糯米船长，厚度也不要超过糯米船就可以，整理好后冷冻十分钟。3、烤箱150度预热，焦糖切条、烤18分钟。

四、做糯米船一定要用淡奶油吗？

做糯米船，如果没有淡奶油可以用牛油加牛奶代替。

五、糯米船怎么做又酥又脆？

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，分别称重好重量。两种口味的食材我是放在一起称的，杏仁和芝麻分开了，准备一个烤盘，铺好油纸备用。

2、先制作黑芝麻的糯米船，把细砂糖、淡奶油、转化糖浆、蜂蜜一起倒入不粘锅里。

3、开启中小火，把细砂糖搅拌至融化成液体。

4、把无盐黄油倒入液体中，搅拌至融化，和糖浆搅匀混合一起。

5、把混合好的液体煮开，煮至出现密集的大泡泡时，倒入黑芝麻快速翻拌均匀，使每粒黑芝麻上都包裹上糖浆。如果觉得不好判断，也可以用温度计测温，温度在118—120度就可以加黑芝麻了。

6、混合好的黑芝麻，倒入铺了油纸的烤盘里，用刮刀抹平整工整。

7、同样的方法，熬煮好糖浆，放入杏仁片拌匀，做好焦糖杏仁馅。

8、放入烤盘抹平表面整形，然后把装有馅料的烤盘放入冰箱冷冻30分钟。

9、30分钟后取出冷冻好的馅料，用刀切成和糯米船差不多长度的小段。烤箱开始预热上下管170度。

10、把糯米船平铺放入烤盘里，然后把切好黑芝麻和杏仁段，放入糯米船里。

11、全部放好以后，把烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟馅料融化成液体后出炉。

12、出炉以后，放在冷却架上放凉，就可以吃了，喷香酥脆。

13、吃不完的及时装袋密封保存，或者装入纸盒，用来送给朋友当伴手礼也不错呢。

雨妈叨叨：

1、熬煮糖浆的时候，全程中小火，不要大火，防止煮焦了。

2、馅料除了黑芝麻、杏仁，还可以做成花生，果仁、瓜子仁等等。

3、吃不完的要密封保存，防止受潮，不够酥脆。

六、糯米香蕉船怎么做？

取一根大的香蕉或者是两根小香蕉（我用了帝王蕉，较小，所以用了两根），去皮后，一切两半，摆放在盘子里。用冰激凌勺舀出两个冰激凌球，放在香蕉上面，撒上一些碎杏仁、淋上一些巧克力酱啥的装饰即可。

七、糯米船的壳怎么做？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

黄油加入小锅融化成液体，加入温热的水搅拌均匀。

步骤/方式3

加入细砂糖搅拌均匀，用余温将细砂糖融化。

步骤/方式4

加入杏仁粉或者杏仁颗粒，这个杏仁颗粒是小法用美国大杏仁料理机打碎的，做饼干类用起来特别香。

步骤/方式5

筛入低筋面粉。

步骤/方式6

搅拌均匀，这时候还是液体状态。

步骤/方式7

冷藏一会儿会凝固的多，有点类似面糊的状态啦。

步骤/方式8

装入裱花袋，直接挤入灌到糯米船中，注意不要装太多，否则烘烤膨胀会溢出造成浪费。

步骤/方式9

烤箱180度预热，170度25分钟。

步骤/方式10

出炉晾凉就可以开动啦。

八、糯米床制作？

步骤1，称好所需配料备用，糯米船小号的30个

步骤 2

将白糖、玉米糖浆/麦芽糖、黄油、淡奶油放入小锅

步骤 3

中小火煮至糖油融化起绵密的泡泡停火

步骤 4

倒入杏仁片拌匀

步骤 5

待稍稍冷却将杏仁片放入保鲜袋上整形，比糯米船长度稍短一点点就可以

步骤 6

摊至厚度约1厘米的长方形，用保鲜袋装起来，冬天放室外晾凉，或放冰箱冷藏至定型凝固

步骤 7

切成厚度约0.7厘米的条状

步骤 8

可根据糯米船空间大小衡量着切

步骤 9

分别放入糯米船壳里，放入烤箱中层上下火150度20分钟左右出炉，要在烤箱边上盯着点儿，防止烤糊，每个烤箱脾气不一样，所以温度时间仅供参考

步骤 10

火候不均匀，上色就深浅不一，但是不影响食用，酥脆香甜的口感依然能赢的食客们的一波好感