1. 海带属于海洋中的什么资源
猪海带指的是一道源自于东北地区的特色传统美食,其主要制作材料是猪皮和海带,加入调料后经过慢火炖煮而成。因为猪皮的成分中富含胶质,而海带含有各种矿物质和维生素,能够滋补身体、润肤养颜,让人倍感清爽。
制作猪海带通常需要使用以下的食材:
所需食材:
1. 猪皮 适量
2. 海带 适量
3. 姜 适量
4. 葱 适量
5. 大料 适量
6. 土豆 适量
7. 红椒粉 适量
8. 老抽 适量
9. 盐 适量
10.淀粉 适量
做法步骤:
1. 先将猪皮切成小块状,加入清水中焯水煮出血水,捞出后冲洗干净备用。
2. 海带清洗干净后放入热水中焯水后捞起,用剪刀将其切成细条,备用。
3. 在油锅中加入姜片、葱段和料酒煸炒,然后加入焯过水的猪皮炒匀。
4. 加入适量的清水煮沸后撇去浮沫,加入土豆丝和大料调味。
5. 将海带条放入锅中,加入适量的老抽和红椒粉调味,用小火炖煮 60 分钟。
6. 用淀粉搅拌平均后,加入锅中搅拌均匀后即可关火。
7. 将炖好的猪海带装盘,稍微凉一下就可以当成美食享用了。
小贴士:
1. 制作前将猪皮泡水放置一整夜十分重要,这样可以将猪皮中的杂质和异味去除干净。
2. 海带要选用新鲜的,以确保味道更好。
3. 海带和猪皮要炖煮的足够长的时间,这样可以使味道和口感更好。
4. 适量的淀粉能够让汤汁更加浓稠,口感更佳。
2. 海带属于什么植物类群
因为海带是褐藻的一种,属于保留了光合作用的茸鞭生物,也有人认为海带属于“囊泡虫界”,实际上这两者都属于茸囊生物,其亲缘关系很近,而我们中学生物课本学过的草履虫就属于舍弃了光合作用的囊泡虫类,所以海带与草履虫这种较为原始的动物的关系,是要比多貌生物净化出的植物类生物更为接近的。
3. 海带属于海洋中的什么资源类型
海带生长在海洋之中,这也是它们得名的原因。从世界范围来看,海带的分布范围就是比较广的,在太平洋和大西洋都有。因为海带喜欢温度低的环境,所以在冷水区的分布较多。
海带依附生长的地方有所不同,野生海带一般依附在岩石上生长,人工养殖的海带则一般依附在人类准备的绳子上生长。
4. 海带是海洋动物吗
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方 法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
5. 海带属于海洋中的什么资源类
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海带不属于海鲜,海带是发物。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
而海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
海带属于海产品,海产品类心力衰竭、肝硬化腹水和肾炎水肿忌用盐;气管炎,支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌用苔菜、带鱼、海藻、海带、昆布、紫菜、黄鱼、干贝等;冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌用乌贼、海鳗和鱿鱼。 海产品虽好,但吃的时候一定要小心,容易引起过敏,如果身体有炎症的情况下,还容易“发”,所以吃的时候一定要在健康状态下吃。
6. 海带属于海洋吗
不属于
“海带,紫菜不属于海鲜。因为海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主,”
7. 海带是海洋生物资源吗
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。多生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。
据了解,海带中含有丰富的海带多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mgVB、0.36mgVB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁,2.16mg磷,还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。
8. 海带属于海洋中的什么资源呢
海带是多年生大型食用藻类。[1]孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。
9. 海带属于什么物种
日本人从公元前就开始食用海藻,这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外,位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨,神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式,并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。
中国原本没有海带,有研究发现,日本北海道是海带的起源地。1927年,首先在大连发现了海带,专家推测是跟随日本船过来的。从上世纪40年代开始,海带先从大连到烟台,后来又到青岛,然后扩展到福建等南方。经过实践,大家发现海带是一种美味的食物,于是大家就开始有意识地引进海带,进行养殖。
10. 海带属于淡水还是海洋渔业?
是。
水生植物:指能在水中生长的植物,广义上指沼生、沉水或漂浮的植物。水生植物根系发达、茎杆强韧,具有发达的通气组织,叶子柔软而透明,有的形成为丝状。丝状叶可以大大增加与水的接触面积,使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照和吸收水里溶解得很少的二氧化碳,保证光合作用的进行。沼芋、睡莲、萍蓬草、水芙蓉等就是典型的水生植物;
11. 海带是海洋里的植物吗
海带是蔬菜。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。