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海洋动物可以吃的鱼种(海洋能吃的鱼有哪些)

来源:www.shuishangwuliu.com   时间:2023-06-21 03:19   点击:268  编辑:jing 手机版

1. 海洋能吃的鱼有哪些

弹涂鱼可以在陆地和海洋生活。

弹涂鱼可以在陆地上生活。弹涂鱼是弹涂鱼科、弹涂鱼属的一种鱼类,它是暖温性近岸的小型鱼类,喜栖息于河口、港湾、红树林区之威淡水域及沿岸的浅水区及在底质为淤泥、泥砂的滩涂处活动,亦进入淡水。

 弹涂鱼的呼吸器官比较奇特,弹涂鱼之所以离开了水也能生存下去,是因为弹涂鱼不仅仅通过鳃进行呼吸,而且弹涂鱼除了鳃以外还有多过个可以用于呼吸的器官。所以,弹涂鱼就算是离开的水,也能通过其它的呼吸器官进行呼吸。

2. 海洋能吃的鱼多不多

青海湖湟鱼。鲤鱼。青鱼。草鱼(包括亚种“脆肉鲩”)。鳙鱼(花鲢)。鲢鱼。鲶鱼。乌鳢(黑鱼,斑鱼)。青石斑鱼。日本真鲈(海鲈鱼)。加州鲈鱼(淡水鲈鱼)。鲻鱼。洄鱼。狭鳕(明太鱼)。白水鱼(白丝鱼)。鲥鱼。小黄鱼。大黄鱼。牙鲆鱼(鸦片鱼)。大菱鲆鱼(多宝鱼)。多春鱼(多卵鱼、油胡瓜鱼)。龙利鱼(舌鳎)。带鱼。罗非鱼。鲫鱼。九肚鱼。三文鱼。金枪鱼。鲅鱼(马鲛鱼,燕鲅)。马面鲀(马面鱼,剥皮鱼)。黄颡鱼(昂刺鱼,三角蜂,黄蜂鱼……)。鳜鱼。鳊鱼。泥鳅。黄鳝。白鳝(日本鳗鲡)。海鳗。银鱼。洄鱼(江团)。河豚。鲳鱼(银鲳)。鲳鲹(黄鲳)。鳓鱼(力鱼)。鲭鱼(青花鱼,鲐鱼)。鲷鱼。鲮鱼。沙丁鱼。鮟鱇鱼。许氏平鲉(黑头鱼、黑鲪鱼)。狗腿鱼(鲬鱼属)。海参斑。革平鲉(太平洋红鱼、美国红鱼、乌拉圭红鱼,red pacific ocean perch)。金线鱼(红三鱼)。四指马鲅(马友鱼,伍仔鱼)。凤鲚(凤尾鱼)。珍珠斑鱼。红拟石首鱼(红鼓鱼,黑斑红鲈)。六线鱼(目前吃过的品种是六线鱼科的大泷六线鱼)。笋壳鱼。巴沙鱼。褐菖鲉(虎头鱼)。括号里面的要么是俗称,要么是亚种,不计为单独品种,总计61种鱼。 章鱼、乌贼和虾蟹以及贝螺这些无脊椎动物不算在内。 其中我吃过最好吃的是海参斑。但是它不是我最喜欢吃的。首先它鱼肉结实,胶原蛋白很多肉很弹,像鮟鱇鱼一样。其次它的鱼肉鲜味十足,不亚于马鲛鱼和青石斑之流。再者它的鱼油很香,跟鸦片鱼一样。 而且价格很便宜,网上买只有18到19左右一斤。猪肉在上海也要卖14到17元一斤了。 用我衡量鱼肉的3种标准来说,它都是绝顶美味,无可挑剔。但是我不会经常吃它,因为它表面有一层讨厌的石鳞。处理的办法只能是先蒸熟再剥掉皮。 以上所有鱼按我欣赏的程度排名的前10名: 1.许氏平鲉(渤海俗称黑鲪鱼或者黑头鱼,东海浙江俗称黑虎头鱼) 2.革平鲉(俗称见上) 3.褐菖鲉(虎头鱼) 4.凤鲚 5.大泷六线鱼(俗称六线鱼,渤海俗称海黄鱼) 6.石斑鱼 7.日本真鲈(海鲈鱼) 8.鲳鱼、鲳鲹 (白鲳鱼,黄鲳鱼——也俗称银鲳鱼和金鲳鱼),并列 10.鮟鱇鱼

3. 海洋可以吃的海鲜图片

海葵装作水草,他的样子长得也像水草,在小动物靠近他的时候出其不意的将其捕获。

扩展资料

海葵(学名:Actiniaria)是一种长在水里的食肉动物,属于刺胞动物,六放珊瑚亚纲的一目,是一种构造非常简单的动物,没有中枢信息处理机构,也就是说它连最低级的大脑基础也不具备。

虽然海葵看上去很像花朵,但其实是捕食性动物,它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞,能释放毒素。

口盘的边缘具有很多(一般是6的倍数)圆锥状的中空触手,排成1圈、2圈或多圈。当所有触手全部伸展开,颇象1朵葵花,故称“海葵”。一旦受到刺激时,触手和身体便收缩成1个小球状,经过一段时间,又会逐渐伸展开来。触手上面生有刺细胞,可用来麻醉和捕获小鱼、小虾等动物,并将它们送入口内,在消化腔(胃腔)内进行细胞外消化。消化腔较为复杂,由上而下形成许多大小不一的成对隔膜,具有扩大消化和吸收面积的作用。体色多种,常见的有淡黄色、淡褐色、绿色、红色、蓝色、灰色、橙色和白色。有的种类体壁上常有一些疣状突起,一般有保护作用,或能从上面的小孔放出白色毒丝,或用来粘上砂粒、小贝壳等,或从突起上的刺丝囊中放射出刺丝,最常见的海葵有:绿海葵、黄海葵、红海葵和橙海葵等。

4. 海洋生物能吃的

没人请,自己搬小板凳过来的,人生处处是惊喜,有很多发明都是与海洋动物们学习的!

这类叫做仿生学。

一、鱼

聪明的人们,看着鱼和海豚的形体发明了船与潜艇。

二、水母

人类仿照水母耳朵的结构和功能,设计了风暴预测仪,能今早对风暴做出预报,为航海业的安全有着重大意义。

三、蓝藻

人们看着蓝藻的不完全光合器,设计了仿生光解水的装置,以此获得大量的氧气。

5. 海洋可以吃的生物有哪些

海洋生物中还有大量的动物资源,其中有1.5万~4万种鱼类,对虾等壳类动物两万多种,贝壳等软体动物8万多种,还有鲸、海参、海豹、海象、海鸟等,构成了生机勃勃的海洋世界。在海洋水产业中,鱼类是水产品的主体,占据着最重要的位置。目前,世界各地从海洋中捕捞的大量水产品中,90%以上是鱼类,其余为鲸类、甲壳类和软体动物等。鱼类种类繁多,可供食用的就有1500种之多。鱼类属于养生的佳品,营养价值非常高,味道鲜美,经常食用可健脑益智。

6. 海洋里能吃的植物有哪些

藻类植物:红藻的种类丰富,藻体为玫瑰红或紫红色,褐藻的形态为扁平的带状。

海草:根系极其发达,对环境的适应性较强,能够保护海底的生物。而且海草和多数陆生植物相似,都需要充足的阳光,否则植株很难在海里生长。

红树林:一种生活在海里的树种,生长高度由周围的环境来决定,一般最高可达五米

7. 海洋可以吃的鱼

无颌鱼是最原始的鱼类,头部没有颌,口如吸盘,还不能咀嚼食物,主要靠滤食海洋中的生物或微生物(如有些鳗鱼,它们都有黏且滑的皮肤,游泳不是很好。

它们的嘴像吸盘,长着许多小牙。它们吸附在其他鱼类身上,用牙齿锉肉吃。)身上披着骨质的甲片,头部颌头后侧的结构还没有分开,活动十分不方便,在躯干部没有胸鳍和腹鳍出现,多数生活在水里,因为身体像鱼形动物,所以被称为无颌鱼类。实际上无颌类是最早的脊椎动物,在进化位置上应该比真正最早的鱼类还原始。

最早的无颌类出现在早古生代的海洋里,距今4.4亿年,是当时海洋的霸主。

8. 海洋能吃的鱼有哪些图片

在美丽的海洋世界,有各种鱼类,有凶残的鲨鱼;温顺的海龟;活泼的鳐鱼……海底世界就是一个小型的生态环境,里面有许多岩石,鱼儿在岩石中间窜来窜去,岩石上镶嵌着美丽的珊瑚,绿油油的水草随着水流摆动,还有各种漂亮的贝壳

海里的动物包括:鲨鱼、海星、海豚、鲸鱼、贝壳、章鱼、乌贼、水母、海马、龙虾、海狮、珊瑚、螃蟹、章鱼、海参、乌贼、虾子、海豚、管口鱼、小丑鱼、海狮、金鳞鱼、蝶鱼、比目鱼、刺河魨、海蛇等。海里的植物包括:红树林、绿藻、海草、紫菜。

9. 海洋能吃的鱼有哪些品种

海鲜,顾名思义,它美味的真谛在于一个“鲜”字!古人云“善万物之得时也”,但是如果脱离了它的食用时令,再好的食材也没有了灵魂。海鲜是大自然赐给人类的美味,每个时令都有当季的时鲜,收好这份“海鲜年历”,教你一年四季如何吃到最新鲜、营养、美味的海鲜。

春夏季:

1、带鱼

春天,是带鱼成熟的季节,而且带鱼一种比较大众,又价格经济合算的鱼类,带鱼营养丰富,补气、养血、泽肤、暖胃,表面的鳞层还含有抗癌物质、不饱和脂肪酸以及卵磷脂。

平时可以红烧,油炸,或者清蒸,都是非常美味的。

2、海虹

海虹一年四季里都可以吃到的小海鲜,但是开春之季是海虹最肥美、最便宜的时; 关于海虹的吃法,什么清蒸、蒜蓉、凉拌菠菜……都是极好的,还可以用海虹做汤、凉拌等等。

3、鲳鱼

鲳鱼在春夏之际也是不错的选择,鲳鱼骨头少,肉多,而且钾含量还高,有助于降血压,鱼肉中含有不饱和脂肪酸,可以减少心血管疾病的发生,含有丰富的微量元素硒和镁,可是能延缓衰老的。每年的这个时节,鲳鱼会游到内海产卵,此时鲳鱼肥美鲜嫩,因此这段时间,正是品味鲳鱼的最佳时节。鲳鱼以肉质肥嫩,肉多刺少,色泽洁白,滋味鲜美而著名。鲳鱼吃法很多,既可红烧,也可清蒸。如将鲳鱼煮熟去骨,切碎后再加粳米、调料等,则可煮成鲳鱼粥,对脾胃虚弱者尤为适宜。

4、小片口

此时的小嘴鱼也是非常味美的,富含蛋白质,为港养对象之一。 高眼鲽长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用

5、小白面条鱼

白白的半透明的小鱼,很多沿海地区都出产,每年在开春的时候到沿海的河口地区产卵,产卵后就死掉了,所以只有在3-4月份才可能吃到。之所以称为面条鱼,就是因为盛在盆子里,与堆放着的白面条无异。用它炖豆腐、勾鸡蛋、纯烹,不论是什么吃法,都鲜美无比。

6、鲅鱼

鲅鱼也叫马鲛鱼,谷雨过后,鲅鱼肥美,青岛素有“鲅鱼跳、丈人笑”的民谚,说的是谷雨过后,鲅鱼肥美,青岛女婿采买鲅鱼孝敬丈人。作为每年春天沿海人民翘首以盼的第一批鲜鱼,这一批马鲛有个很美的名字:鱼春,意为春天的使者。马鲛鱼到了一年中最鲜美也是身价最昂贵的时候,宁波象山港海域捕捞的蓝点马鲛鱼被宁波人称为"鱼中极品",此时的马鲛鱼通体泛绿色光泽,肉质细腻,入口即化,极为鲜美,为区别于普通马鲛鱼,人们称之为“串乌”。

7、黄花鱼

又名黄鱼,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜;民间也有“五月五,买条黄鱼过端午”的习俗。这时是大黄鱼的主要汛期,端午节前后的大黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发育达到顶点,最具食用价值。

8、虾爬子

就是大家超级爱的“皮皮虾”;春天是属于皮皮虾的季节——每年的四至六月,是皮皮虾的产卵季节。此时的皮皮虾肉质饱满,雄的肥壮,雌的膏美,是食用的最好时间。春天是属于皮皮虾的季节——每年的四至六月,是皮皮虾的产卵季节。经过秋收冬藏,此时的皮皮虾肉质饱满,雄的肥壮,雌的膏美,是食用的最好时间。

9、蛤喇

也叫“蚬子”,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

10、章鱼

章鱼俗称八爪鱼,即有八个腕足。章鱼的身体呈球状,大多数是没有鳍的,八条腕足等长,每条腕足的长度约是躯体的3倍,其肉质紧实弹牙,为人们所喜爱。可酱焖,白灼,爆炒。

11、香螺

”三月三,香螺爬上滩”,讲的是三月的贝类肥美,是吃蛏子、香螺的好时节。香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,其肉味鲜香,为人们所喜食。香螺并不是越大越好吃,因为个头越大,肉质就不那么嫩了。海边的人吃香螺一般都吃个原汁原味,用清水煮两滚就捞出来,用牙签把肉挑出来,沾着姜汁和醋就可以了。如果是大一点的香螺,那就煮熟后切片,用葱或者韭菜拌着吃,一样的鲜香。

12、海肠

开春之后的海肠最为肥美,尤其是春分过后这段时间特别肥美,价格也特别便宜。一些地区就直接把它叫做裸体的海参,它不仅仅长得像裸体的海参,它的营养价值比起海参来也并不逊色。山东和大连地区几乎家家户户都会烧一道家常菜—— 海肠炒韭菜。据说山东流传一句俗语:长久有余财。这里的“长”指的就是海肠,“久”即为韭菜。

13、带子

带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。而在东北沿方,则可称是物美价廉。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成,常作名贵热荤而登大席。

14、虎头蟹

虎头蟹在春季捕捞最为肥嫩,其味道以甜、香、鲜为主,被当地人称为海鲜中的极品。其外形十分奇特,头胸呈圆形。背壳上方各有一个呈深紫色圆斑,酷似两只老虎眼睛,全身呈黑黄相间的老虎花纹,所以见过虎头蟹的人都说是奇蟹,连当地的许多年轻人平时都很难见到。细细品尝,虎头蟹既具有河蟹的香气,又具有海蟹的鲜味,还带点贝类的微甜,出锅后,先闻鲜味,再蘸上少许姜汁,那个鲜味简直能鲜倒人。

夏秋季

1、螃蟹

中秋时分,就是蟹成熟的季节,蟹黄蟹肉,蟹膏,都是人们争相食用的。以梭子蟹为优,外形威猛,体大足长,个头大的飞蟹,足足有一斤多,尤其是到了上秋的季节,肉质极其肥鲜美,可以说是螃蟹到了顶盖肥的季节,"九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天"。蟹的蛋白含量很高,民间有“一盘蟹顶桌菜”的说法,堪称人间美味,但是其性寒凉孕妇不宜食用。蟹的做法很多,操作简单的家常做法主要以清蒸为主。

2、鲍鱼

是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。有对人体非常有利的高蛋白、低脂肪的食物且因富含谷氨酸,味道非常鲜美。七八月份,是鲍鱼成熟的季节,鲍鱼富含各种矿物质,且好的鲍鱼价格昂贵,此时的鲍鱼肉厚,个大,口感极佳。鲍鱼不适合高血压等人群。鲍鱼做法很多样,各种做法都很美味,平时可清蒸,有健脾胃的效果。

3、海参

海参同人参、燕窝,鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。秋季的海参从睡眠期渐渐苏醒过来,开始出外觅食,这个时候,海参的肉质最肥,是一年中打捞的最佳季节,也是一年中进补海参的最佳时期。

4、海胆

六七月是海胆成熟的季节,海胆富含蛋白质,核黄素等,可以调节血脂,有助于预防心脑血管疾病,含有大量二十碳烯酸可以预防心脑血管疾病,海胆提取物波乃利宁有抑制癌细胞生长作用。海胆死后很容易变质,选择海胆的时候一定要选择活的。现在海胆还有各种冰鲜制品、海胆酱等可供选择。

秋冬季

1、扇贝

其肉质鲜美,营养丰富,干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。每年的12月底到4月底是扇贝最肥美的季节,即是所谓的“扇贝季”。这段时间的扇贝由于要在春季排卵,所以一个个都抱着一肚子肥嘟嘟或粉红或白腻的卵黄,看起来就非常喜人。

2、海虾

10. 海洋能吃的鱼有哪些种类

海利鱼(海里鱼)喜欢吃小鱼、小泥鳅、红虫、小虾。

海里鱼主要以其他鱼类、海虾、浮游生物、藻类为食。

海里鱼,生活在海里的鱼,如带鱼、黄鱼等。海里鱼到了淡水中会死去,因为海水密度高,压强大,海鱼入淡水后,淡水压强小,海鱼的血压就会超过水压,导致血管爆裂死亡。

海鱼的味道比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大,使它的肌肉弹性更好,味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味,因为它们生长在腐殖质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长,细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌一种带有土腥味的褐色物质,这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

11. 海洋可食用鱼类有多少种

据《全国渔业资源调查和区划》统计,我国海洋鱼类有1694种.其中硬骨鱼类有1519种,占89.7%;软骨鱼类有175种,占10.3%。

在我国整个海域,鱼类种数的分布里南多北少的趋势,南海种类最多,黄、渤海种类最少。

黄、渤海区的鱼类约有291种,其中常见的鱼类159种,主要经济鱼类约50种,如大黄鱼、小黄鱼、带鱼等。

东海大陆架海区的鱼类有727种,主要经济色类有近百种,如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、海鳗、灯笼鱼、石斑鱼、金色小沙丁鱼等。

南海北部大陆架海域的鱼类有1 064种,其中经济鱼类有125种,如大黄鱼、带鱼、竹荚鱼、金线鱼、鳗鱼、石斑鱼、金枪鱼等。

南海大陆坡海域的鱼类有205种,南海诸岛海域的鱼类有523种。主要种类有短鳍拟飞鱼、鲣鱼、旗鱼、金枪鱼、箭鱼、鲨鱼以及众多的珊瑚礁鱼类。

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