1. 黄鱼是海鱼还是淡水鱼
大黄鱼是海水
大黄鱼（Larimichthys crocea）是石首鱼科、黄鱼属鱼类。主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域，大多栖息于中底层水域，会进入河口区。分布于西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、越南沿海，在中国分布于黄海南部、东海。主要以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。鳔能发声，在生殖期会发出“咯咯”的声音；在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声；生殖季节到来时会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域。
和带鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产
2. 黄鱼的营养价值与功效
吃黄鱼的好处：补充营养，黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、维生素E，黄鱼富含微量元素硒及多种矿物质元素。
坏处：黄鱼所含的嘌呤相对来说比较高，属于高嘌呤食物。
3. 黄鱼是海鱼还是淡水鱼是黄花鱼
1、从大小区分
黄鱼有两种大小的，一种是大黄鱼，一种是小黄鱼。黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目。黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。
2、从功效上区分
黄鱼有一定的健脾胃功效，可以治疗贫血。而且黄鱼含有一种抗老化的微量元素。它可以很好的延缓衰老。黄鱼可以治疗血瘀症。而黄花鱼可以补身体，让人更加的强壮。黄鱼含有非常丰富的微量元素和维生素，是虚弱的人最好的食材。黄花鱼的功效没有黄鱼的显著，但是黄花鱼是可以抗癌的，孕妇吃有很好的补气血作用。黄花鱼可以安神，可以加快人体的新陈代谢，经常失眠贫血的人可以多吃黄花鱼。
3、从生活环境区分
黄鱼主要是生活在海洋里的，它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的，它属于淡水鱼。黄鱼比黄花鱼要肥一些，它的鳞色是金黄的，食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的，而黄花鱼比较小，有点微微拱起的感觉。黄鱼大部分是不会发光的，但是黄花鱼会在夜里发光，黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动，而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。黄鱼和黄花鱼的生活环境是非常不一样的。
4. 黄鱼是海鱼还是淡水鱼?
黄鱼是海鲜，黄鱼指的是黄花鱼，是石首鱼科、黄鱼属下的一属黄鱼的统称。该鱼生于东海中，鱼头中有两颗较为坚硬的石头，叫做耳石，所以又叫做石首鱼。
黄花鱼可分为小黄鱼和大黄鱼，分别是我国四大海洋业品种之一。小黄鱼又叫做小王鱼、小春鱼、花鱼等，大黄鱼又叫做红瓜、大先、金龙等。
黄鱼是我国特有的地方性种类，分布较为广泛，从北边的黄海南部，经过东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼是一种暖温性集群洄游鱼类，通常栖息在水深六十米以内的近海中下层。
5. 黄鱼怎么做好吃又简单
用料：
大黄鱼1条
姜适量
葱适量
红椒适量
料酒适量
蒸鱼鼓油适量
盐适量
做法：
1/12主要食材
2/12姜、葱一部份切细丝、一部分切片和段，红椒切细丝分开放好备用。
3/12鱼洗净、两面斜开花刀，取干净鱼盘倒入适量料酒和盐码味15分钟，鱼腹内和上下都放一些姜片、葱段
4/12十分钟后把码过的鱼的姜葱取出扔掉，重新在盘底先码一层姜葱
5/12鱼腹和鱼面也放一些
6/12锅内适量的清水，大火烧开后放入鱼，大火蒸7分钟
7/12准备另一干净鱼盘，将蒸好的鱼夹掉姜葱倒掉汁水轻轻移入新盘
8/12取干净碗倒入适量蒸鱼豉油，再加入一倍清水
9/12倒入锅中、小火烧开，加入适量油
10/12放入甜椒丝和姜丝烫一下
11/12浇在鱼身
12/12撒少许葱丝装饰、趁热食用
6. 淡水鱼种类大全
1，鳜鱼，
全国各地普遍都有分部。喜栖息于江河，湖泊，水库等水草茂盛清洁水体中，
2，鲈鱼。鲈鱼是常见的食用鱼类。种类有七星鲈鱼。白鲈，四鳃鲈鱼，五道黑等。
3，马口鱼。我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见。
4，翘臀鱼。全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中。
5，鳑鲅鱼，小型淡水鱼类。
6，光唇鱼，小型淡水鱼类。喜栖息于石砾底质，水清流急的河溪中。
7. 小黄鱼是海鱼还是淡水鱼
可以养，小黄鱼是我们日常生活中比较常见的一种鱼类，小黄鱼因为长得比较小，所以人们通常吃小黄鱼的方式是腌制或者煎炸，无论是腌制小黄鱼还是煎炸小黄鱼，小黄鱼吃起来都是非常美味可口的。小黄鱼煎炸出来是最好吃的，小黄鱼煎炸出来不仅外酥里嫩，而且鱼刺也是酥酥脆脆的，很多人都非常喜欢吃煎炸小黄鱼。小黄鱼一般是在咸水中生存的，小黄鱼淡水可以养殖吗？其实也有适合淡水养殖的小黄鱼种类，并且淡水养殖的小黄鱼产量非常大，品质也非常好。
8. 黄花鱼是海鱼还是淡水鱼
小黄鱼是海鱼。
小黄鱼又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，也叫黄花鱼、小黄花等。主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。
小黄鱼主要集中在27°00′N 以北、 125°30′E 以西，水深不超过100 m 的海区，以及受长江径流影响较大的黄海南部和东海北部水深40~80 m 的海区，属暖温性近底层鱼类。
9. 宁德大黄鱼是海鱼还是淡水鱼
黄花鱼是一种味道非常鲜美的海鱼，其营养价值很高，作为名贵经济鱼类之一。
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。据了解，我国黄花鱼主要分布在渤海，黄海和东海等海域，主要产地在江苏，浙江，福建，山东等省沿海。
出名产地主要有以下几个：
1、舟山大黄鱼
2、南麂大黄鱼
3、象山大黄鱼
4、赣榆大黄鱼
10. 鲈鱼是淡水鱼还是海水鱼
鲈鱼是淡水鱼也是海鱼。鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类。鲈鱼可分四类，松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈属于淡水鱼，海鲈鱼属于海鱼。海鲈鱼主要分布在中国、日本的近岸浅海，盛渔期会上游到江河淡水区
11. 银鱼是海鱼还是淡水鱼
生活区域不同
银鱼是可以生活于近海的淡水鱼，具有海洋至江河洄游的习性。所以淡水银鱼是指在淡水捕捞的银鱼，海银鱼是指在近海口捕捞的银鱼，二者是同一物种没有什么区别。
