1. 海洋虫草怎么吃
步骤/方式1
虫草花淮山莲子百合瘦肉汤
食材：虫草花50g，淮山40g，红莲子20g，百合20g，圆肉30g，瘦肉300g，水1500cc
做法步骤
步骤1
1，瘦肉洗净切大块，放入滚水中川烫去血水和杂质；所有干货浸泡10分钟。
步骤1
2，将所有食材入锅，用大火煮滚后，转小火煲2小时，最后放盐调味即可。
步骤1
步骤/方式2
虫草花翡翠螺鸡汤
食材：鸡一只，急冻翡翠螺一包240g，虫草花30g，冬菇头120g，姜5片，清水13碗
做法步骤
步骤2
1，鸡切去皮,切去肥膏斩件
步骤2
2，将鸡用滚水出水3分钟煮去肥油洗净待用
步骤2
3，急冻翡翠螺用2片姜,1茶匙酒(去腥味)出水3分钟洗净待用
步骤2
4，准备好各样材料:虫草花及冬菇头浸软.姜3片及以出水的鸡和翡翠螺
步骤2
5，用13碗水煮3小时落盐调味即可
步骤/方式3
无花果虫草花炖排骨汤
食材：无花果30克，南北杏15克，山东蜜枣1颗，红萝卜（中）1条，玉米1条，龙骨250克，虫草花30克
做法步骤
步骤3
1，冷水将龙骨煮至沸腾，以便把血水杂质逼出，然后用冷水冲干净备用
步骤3
2，准备3公升水，煮沸后加入所有材料（除虫草花外），转中火煮半小时后转小火炖一小时
步骤3
3，虫草花稍微冲洗后，加入至汤里，再小火煮10分钟即完成。
步骤/方式4
海底椰虫草花汤
食材：虫草花1两，海底椰2个，猪展1个，无花果2粒
做法步骤
1，海底椰清洗去衣,猪展出水
2,所有材料放入煲加8碗水,水熟转小火煲2-3小时即可.
步骤/方式5
海底椰雪梨干虫草花猪展汤
食材：猪展肉350g，海底椰1两，雪梨干5片，虫草花5g，干百合10片，南杏15粒，薏米2汤匙，蜜枣2粒，水1500cc
做法步骤
步骤5
1，备料。
步骤5
2，所有干货洗净，泡水半小时。
步骤5
3，猪展肉放入滚水中汆烫3分钟，捞起冲去杂质备用。
步骤5
4，将所有材料放入锅内，加水开大火煮滚后，转小火煲2小时，最后加盐调味即成。
步骤/方式6
川贝虫草花鸡汤
食材：大鸡腿1只，虫草花15g，川贝5g，姜片2片，水600g，盐适量
做法步骤
步骤6
1.将鸡腿洗净切块，备用；虫草花和川贝稍微冲洗即可。如果觉得用鸡腿炖汤太油腻，可去鸡腿皮再炖，或改用瘦一点的猪排骨。
步骤6
2.煮一锅热水，将鸡腿去血水和杂质。这个步骤看个人习惯，可以省略。
步骤6
3.将所有材料和姜片放进炖盅内，加入冷水600g；炖盅加盖放入大同电锅，再倒入2杯水炖煮，煮熟后焖20分钟再取出。要食用时再依个人喜好放适量的盐。
步骤/方式7
海竹头太子参虫草花汤
食材：太子参1两，海竹头2两，麦冬1两，沙参40克，干红螺头10只，淮山5片，虫草花40克了，无花果干5粒，瘦肉约1斤，水3-4公升
做法步骤
1，首先将虫草花用清水略为冲洗一下及淮山洗干净后一起备用
步骤7
2，太子参、麦冬和沙参一起洗干净，然后浸30分钟
步骤7
3，海竹头和无花果干一起洗干净，浸15分钟，然后用厨房专用剪刀把它们剪开一半
步骤7
4，瘦肉先洗干净，然后冻水下汆水，汆水后用清水冲干净备用
步骤7
5，所有材料准备好后可逐一放入汤煲里面
步骤7
6，最后:加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味
步骤/方式8
蛤蜊冬瓜虫草花汤
食材：蛤蜊半斤，冬瓜1 块，嫩姜丝3 片，虫草花1 撮，水800cc，鸡汤块1块，盐适量
做法步骤
步骤8
1.鸡汤块，1/2分量的嫩姜丝丢入水中煮滚，冬瓜切成厚片，熬煮至冬瓜成适当的软度。
步骤8
2.逐一检查蛤蜊，清洗后备用。虫草花过凉水备用。
步骤8
3.放入虫草花，加盖小火煮两分钟，放入蛤蜊和剩下的姜丝，中火加盖30秒，开盖检查，待蛤蜊开始开口，盖上锅盖关火即可。
步骤/方式9
虫草花玉米排骨汤
食材：排骨（焯水过备用）300g，玉米（切段备用）2条，虫草花（略清洗备用）10g，姜片10片，枸杞（略清洗备用）30颗
做法步骤
1，锅中放入姜片及排骨煮至沸腾后改小火慢慢炖煮至汤色约变淡白色后
步骤9
2，放入玉米续炖煮至玉米熟透后
步骤9
3，放入虫虫草花煮约10分后
步骤9
4，放入枸杞后并调味过后即可
步骤/方式10
虫草花红萝卜拂手瓜螺头汤
食材：虫草花约70g，鲜百合1个，陈皮1块，急冻螺头4个，拂手瓜1个，南北杏约2汤匙，栗子十数粒，红萝卜1条，无花果5粒，姜片数片
做法步骤
1，预备材料：拂手瓜、红萝卜去皮洗净切件备用;螺头洗净,放入滚水中,加入数片姜片汆水，汆水后用冷水洗净;南北杏洗净浸水约15分钟备用。栗子洗净备用；虫草花洗净备用;无花果洗净切半备用。陈皮用清水浸软刮瓤；鲜百合一片片剥下洗净备用；
2，将所有材料冻水落煲约2-2.5小时便成，用高压煲则煲约20分钟，喝前再大滚5分钟落盐便成。
2. 海虫草的功效与作用及营养价值
海蒜，又称沙蒜。仅在中国台州海湾出产。浑身无毛刺，浅黄色的软体动物。营养价值极高，有滋阴壮阳的功效，故称之以海中冬虫夏草。
基本简介：
1、海蒜是一种滩涂上的软体动物，是海葵中的一种，类似于海肠。浑身无毛刺，浅黄色。其营养价值极高。海蒜最适合煲汤，在水里的时候它有鸭蛋那么大，做成海蒜汤以后，个头也缩小到春卷的一半。野生海蒜汤的蛋白质含量非常的高，较为适合年轻人，而老年人则不益多吃。
2、在温州那边有叫成沙蒜的，但彼沙蒜非此沙蒜，种不同形不同生活环境不同，烹饪方法也不同，海丁是用来炒的，海蒜是用来煲汤的。两者不能混为一谈。能煲汤的海鲜很多，不过什么样的汤都不如沙蒜汤来得鲜香绵稠，如果一定要比，大概只有河豚汤可以跟它相提并论，河豚汤的绵稠与鲜味与海蒜汤相似，不过不及海蒜汤的浓香。玉环鱼圆汤倒是极鲜美，但它的鲜是清鲜，绵稠不够。总之海蒜烧成的汤，是浓度很高的那种鲜，配得上用"其鲜无比"四字。
3. 海虫草怎么吃效果最好
海蒜，又称沙蒜，仅在中国台州海湾出产，是一种滩涂上的软体动物,是海葵中的一种，类似于海肠。
浑身无毛刺，浅黄色。
其营养价值极高。
海蒜就最适合煲汤。
这海蒜在水里的时候它有鸭蛋那么大，做成海蒜汤以后，个头也缩小到春卷的一半。
这野生海蒜汤的蛋白质含量非常的高，较为适合年轻人，而老年人则不益多吃。
在温州那边有叫成沙蒜的，但彼沙蒜非此沙蒜，种不同形不同生活环境不同，烹饪方法也不同，海丁是用来炒的，海蒜是用来煲汤的。
两者不能混为一谈。
.能煲汤的海鲜很多，不过我觉得什么样的汤都不如沙蒜汤来得鲜香绵稠，如果一定要比，大概只有河豚汤可以跟它相提并论，河豚汤的绵稠与鲜味与海蒜汤相似，不过不及海蒜汤的浓香。
玉环鱼圆汤倒是极鲜美，但它的鲜是清鲜，绵稠不够。
总之海蒜烧成的汤，是浓度很高的那种鲜，配得上用“其鲜无比”四字。
鲜脆海蒜汤看上去有点浑浊，似不清爽，实际上味极美，鲜味跑到汤里勾舌夺心的鲜，缠绕在唇齿之间，把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。
对于第一次吃这种汤的人来说，绝对就是一种震撼，因为这汤实在太鲜太有味道了！海蒜的口感也特别，咬一口，嘎吱嘎吱的，是韧中带着脆的那种。
温岭几家酒店烧的海蒜很入味，三门有红烧沙蒜，不过我以为海蒜还是烧汤好吃些，因为味道本真。
营养 海蒜有滋阴壮阳的功效，故称之以海中冬虫夏草。
4. 海洋虫草怎么吃最好
干沙虫煲猪脚草花响螺鸡汤
主料：鸡500克、猪脚500克、响螺60克、沙虫20克、海底椰20克、元贝25克、蜜枣2粒、虫草花10克
调料：姜片2片、葱1根
做法步骤：
1.响螺用干净无油的水，放在冰箱浸泡一晚上，随后拿出切片，其他食材清水稍微洗一下就可以了
2.先将沙袋剪掉，沙袋是有小尾巴的一端，然后对半剪开，展开，在拿一个干净的沙锅，无油无水，倒入刚好铺满锅底分量的盐，随后放入沙虫，慢火炒制微黄有香气然后取出沙虫
3.用干净冷水浸泡，然后搓洗，就可以下锅了，水不要倒掉，等沉淀后取上半部分水到回汤里
4.鸡肉焯水后捞出
5.所有食材下锅煲两三个小时
6.出锅时再加盐就可以了
5. 海虫草是什么东西
准备材料：新会陈皮1/3个，海灵芝30g，海龙4条，脊骨500g，蜜枣2颗，黄豆50g，盐适量，田七片适量
1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。
2、将海龙与海马用清水稍洗净一下，放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。
7、美味的海龙脊骨汤就做好了，装碗即可食用。
6. 海洋虫草有啥疗效
回答如下：穷奇食珍是指一种中国传统的美食，主要以野生动物和珍稀食材为主。常见的穷奇食珍包括：
1. 燕窝：燕窝是由燕子的唾液所制成的，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。
2. 鲍鱼：鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，被誉为“海中瑰宝”。
3. 珍珠：珍珠含有丰富的钙质和微量元素，有滋阴润肺、美容养颜的功效。
4. 珍稀野味：如野生猪肉、獐肉、鳄鱼肉等，这些野味虽然口感独特，但由于野生动物保护意识的提高，已经不再被推崇。
5. 海参：海参是一种滋阴润燥、补肾益精的滋补佳品，被誉为“海中人参”。
需要注意的是，由于野生动物资源的稀缺和保护意识的提高，现在穷奇食珍已经不再被推崇，应当尊重自然、保护野生动物。
7. 海虫草的食用方法
1.买来的绢豆腐，不要打开包装盒，上笼小火蒸10分钟消毒。冷却后，放入冰箱中冷藏5小时左右。
2.芦笋刨皮，洗干净，只要笋尖部分。汤熟冷却后待用。
3.新鲜海松茸不要洗，用手剥去菌柄外皮，切除根蒂。用干净的湿毛巾，擦拭菌盖和菌柄，然后切厚片。
4.起锅，锅内不要放任何油，干煎松茸片，煎至二面微黄，让海松茸的香气充分发挥出来。
5.用少许和风沙拉酱，然后放入步骤4的干煎松茸片，加少许水、蘑菇精，包上保鲜膜上笼蒸45分钟。取出，冷却后取出松茸片，成凉拌豆腐调味汁。
6.从冰箱中取出步骤1的豆腐，改刀成方块，放入韩式圆型味碟中。放一片步骤4干煎松茸片，放一根步骤2芦笋尖，最后淋入步骤5的松茸调味汁即可
8. 海洋虫草怎么吃效果好
泥丁，又名泥虫，形如虫子，像蚯蚓，是一种生活于海边浅滩的小型星虫，体长约10厘米，呈圆筒状，似钉子，前端较细、表皮灰黑，故又被称为土钉。
泥丁口感鲜甜爽脆、营养丰富。我国多种药典都记载了其食用和药用价值，性寒，味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，对因脾虚与肾亏而夜尿频繁的幼儿有治疗效果，有来自海洋的“冬虫夏草”的美誉。
泥丁粥吃起来软滑爽脆，每一粒米都沾染到泥丁的鲜味，唇齿间轻轻一嘬，鲜味尽出，甜到入心，还原大海的味道。
一碗粥下肚，整个胃都暖暖的，大海的鲜味充盈了整个口腔，慢慢散开，越回味越鲜甜，完全就是一种享受。
泥丁的做法，越简单越好吃，弄得太复杂，反而是暴殄天物。
食材:
泥丁400g、葱花、姜末、酒、盐、白胡椒粉少许。
做法:
1.将泥丁洗干净；
2.将预先煮好的骨头粥底与泥丁血(关键)同煮，熬至出味后；
3.放入泥丁，加姜末，少许酒，盐等调料；
4.粥一开就得赶紧捞泥丁上来，否则泥丁的口感就会变老、变硬，煮熟了就可以出锅；
5.在品尝前可以放点胡椒粉使味道更好。
另:清蒸泥丁用时90秒，煮泥丁汤时放入泥丁后18—20秒关火。
9. 海洋虫草沙虫干
它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。
