1. 裙带菜的生长
裙带菜:褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分布区域:美洲大陆,东南亚,北欧,中国,韩国等。我国只要分布于辽宁的大连,山东青岛、烟台、威海等地。营养成分:裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
2. 裙带菜的生长环境特点
裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。
裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,中国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而青岛和大连地区也有裙带菜的分布[1]。
裙带菜是经济价值、药用价值很高的大型褐藻。但在我国,对海带的研究和利用较早较多,而对其同为褐藻的裙带菜研究起步较晚。近些年研究发现,裙带菜不仅含有大量的维生素、蛋白,甘露醇和丰富的矿物质,还含有大量富有生物活性物质如岩藻黄素、褐藻酸、褐藻糖胶、留醇类化合物等。
3. 裙带菜的生长过程
我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。现如今辽宁旅大、金县,山东青岛、烟台、威海等地为裙带菜的主要产区,在浙江舟山群岛也有产。
裙带菜属海带目、裙带菜属,属于海藻类植物,因看起来像裙带而得名。我国辽宁旅大、金县,山东青岛、烟台、威海等地为裙带菜主要产区。裙带菜富含十几种人体所需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸及维生素A、B、C等矿物质,营养价值丰富,且具有多种功效。
4. 裙带菜的生长图片
裙带菜上面的白色绒毛可能是裙带菜的组织液,也可能是盐的混合物。由于裙带菜没有添加剂,只有盐分,腐烂较快,所以在常温下保存的时间不长,一般是4-5天。想要保存期更长,建议将裙带菜放入冰箱的保鲜层。
裙带菜含多种营养和维生素,如粗蛋白,精脂肪,碘,叶酸,维生素A,B,C。裙带菜有“补钙之王“之称,对儿童的骨骼发育特别有好处。
5. 裙带菜的生长环境要求
海牙菜生长在20--50米深的海底礁石上,是没有污染,没有农药的海里青菜。海牙菜是裙带菜最嫩的部分,比裙带菜嫩,口感好,可以凉拌,炒,炖,做汤,做馅,被称作清道夫、长寿菜,是碱性食物,很好的排除肠道垃圾,一岁宝宝到老人、孕妇、病人都可以吃。须冷冻保存。
6. 裙带菜的生长环境
是的。裙带菜、海带、等海藻中富含钾。
每100g裙带菜含钾246mg,每100g海带含钾185mg。
因此含量较高。裙带菜喜生长在海岸边以及海床附近,而此处矿物质丰富,尤其是碘、钾、钙等含量较高。吃含钾多的食品时,钠就会被相应排出。平时摄取过多盐分的人可积极食用。
7. 裙带菜的生长环境与其营养成分有关系吗
裙带菜,是跟海带类似的海藻类,它不属于绿叶蔬菜。
每年的2-5月,是它的收割时期,样子比海带细、厚,有群边,但口感却比海带柔软有弹性,含碘量也比海带多。裙带菜的营养价值非常高,常被称为聪明菜、美容菜、绿色海参等等的,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
8. 裙带菜的生长周期
如果是还未泡发的裙带菜,放置放高压锅内加水,上大汽端锅再焖15分钟即可,裙带菜能咬动或是口感适合即为熟了。
如果是经水泡制的水发后的裙带菜,煮5分钟即可食用,不宜煮太久,以免影响口感,裙带菜里面含有非常丰富的碘元素,还含有膳食纤维,脂肪,蛋白质,微量元素,是一种矿物质很高以及热量比较低的食物,它里面还含有非常多的钾元素,能够平衡钠,而且还可以让血管扩张,预防高血压疾病,里面所含有的膳食纤维又可以让排便变得更加通畅。
9. 裙带菜的生长地
大连裙带菜,辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。
裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名
10. 裙带菜的生长在哪里
12月~4月是裙带菜生长最快速的时期
裙带菜是属于一种海藻类的生物,它是一年生的海藻类生物,高度有1~2m,生活在海洋当中,它的叶片比较薄,但是特别的大,有一些像芭蕉叶,而且由于长度比较长,就象裙带一样,因此命名为裙带菜。
每年4月份是裙带菜生长的旺季,这时候的裙带菜捞出之后便可进行食用,是人们日常生活当中非常常见,也是经常吃的食物之一,含有非常丰富的碘元素,和海带可以归为一类。