1. 海鱼骨头多吗
鱼骨是海鱼鲷鱼做的。
鲷鱼的身上有九块骨头，被称之为“鲷の九つ道具”，分别是鲷石、大龙、小龙、鲷中鲷、鸣门骨、锹形、叁道具、鲷之福玉、竹马，从江户时代就有传说集齐这九块骨头，可以给人带来好运。不得不说日本人真会玩，吃个鱼也有这么多的说法。
这些骨头中，重点要提一下的是“鲷中鲷”，它是鲷鱼的肩胛骨，样子很像一只小小的鲷鱼，所以被称为鲷中鲷。过去人们常常将它收集起来，做成饰品带在身上，据说可以起到护身符的作用，很是有趣。
2. 海鱼的骨头
是颚针鱼。体长一般达0.4～0.8米，最大者可达1.2米以上；体延长，圆柱状，被细小圆鳞；两颌皆延长成细长针喙状，下颌稍较长；两颌具细小尖齿，呈带状排列，并各具一行稀疏的犬齿；鳃孔宽阔，鳃盖膜不与鳃峡相连；下咽骨愈合成一窄长的平板，被有细小尖齿；有前筛骨；背鳍与臀鳍长，基本相对，均远位于体的后部；侧线低，邻近腹缘。分布于印度洋、太平洋和大西洋的热带及暖温带海区。栖息于近海或河口，为上层凶猛鱼，主要以小型鱼类和幼鱼以及无脊椎动物等为食。此类鱼肉稍带酸味，食用价值不大。
3. 海鱼骨头为什么少
海水中水的压力相对比淡水要大，所以，海水鱼需要更强壮的骨骼来支撑身体，而淡水鱼由于水压较小，所以骨骼相对来说更细小更多一些。
海水鱼是食肉动物，而且会啃食对方。所以，较少的骨刺有利于它们的身体摆动，以方便及时的逃生，而淡水鱼则没有这方面的担忧。
4. 海鱼骨架
金枪鱼刺不多的。
金枪鱼也跟大多数鱼类一样是有刺的。只不过，金枪鱼只有相当来说比较大的主刺，它们身体中的小刺相当来说是比较少的。有一些淡水鱼类，其身体之中的小刺非常多，在食用的时候非常麻烦，一不小心就可能将小刺吞咽下去。金枪鱼则是不同的，它们是一种分布在海洋之中的鱼类，它们的身体构造适应周围的海洋环境。跟生活在淡水环境中的鱼类相比，生活在海洋中的鱼需要抵御更大的外界压力，也就是压强。所以，海水鱼的骨架一般是比较大、比较粗的，小刺也相对来说比较少。
5. 海鱼的骨头为什么是软的
为啥海鱼比淡水鱼刺少，问题应该这么问。
1、与生物进化有关
科学解释来说，动物进化的越完全，身上的骨骼数就会减少，因为骨骼太多不利于动物的行动。而我们一般吃的淡水鱼是比较低级的，或者说我们在淡水中容易抓到的鱼类通常来说比较低级，正是因为它们低级所以才好抓，而海里的鱼是比较高级的，一般我们只能购买，无法亲自下海抓鱼。不过鱼刺的多少也不能一概而论的，有的海鱼刺很多，所以大家在吃鱼的时候要稍加选择一下。
2、与天敌有关
海鱼和淡水鱼的刺多刺少与天敌也有关系，首先淡水鱼要面对的天敌是从上往下攻击，就比如说鸟、鸭子之类的动物，是从水面上攻击淡水鱼，所以淡水鱼背部要抵挡天敌的攻击就会长出更多的刺来保护自己，而海鱼在海中，天敌一般从下面往上攻击，所以海鱼是用腹部保护自己，身上的刺就少一些，此外淡水鱼的天敌比较少，所以不用经常逃生，但是海鱼是食肉动物，要经常逃跑，所以刺较少更利于逃跑。
3、与环境有关
淡水鱼比海鱼的刺多还跟环境有关，因为淡水鱼生活的区域水压较小，所以身体承受的压力也较小，骨骼发挥的作用相对来说就没有那么大了，然而海鱼在海中承受的压力要大很多，骨骼会在漫长的岁月中逐渐变得强壮，所以表现出来的形式就是海鱼比淡水鱼刺少。例外海中压力很大，也不利于海鱼长出过多的刺，但是淡水鱼压力小，就可以长出很多小刺。海鱼一般比较大，但其实淡水鱼也有大的，比如世界上最大的淡水鱼种长7.2米。
6. 海鱼鱼骨
海鱼。鱼粉是鳝鱼做的。鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉也是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。
7. 海鱼有骨头吗
生活在深海的鱼一一苏酶！
8. 海鱼鱼骨做法大全
深海鱼骨其实不太适合煲汤，海鲜类的为了适应深海的压力和洋流全身上下更为收缩。
建议炸。
真要煲汤的话姜和特变鲜的贝类比如瑶柱什么的，还有豆腐。
希望能帮到你。
9. 有一种海鱼骨头都可以吃,是什么鱼
东星斑
东星斑是石斑鱼的一种，是一种高档鱼类，味道鲜美，具有滋肾延年的功效。生长在100米深海以下的东星鱼，营养价值极高，所以也很稀有，是餐桌上珍贵的美味。
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豹星斑
豹星斑因其霸气的鱼身，所以有着皇帝斑之誉，这种斑鱼分布在从日本南部到澳大利亚的海域，体长70厘米。它的身体和头部是橄榄色和红褐色的，它奇怪的鳍和头部覆盖着微小的蓝色斑点，非常显眼。
海杉斑
海杉斑是一种生长在北极，海底200米的物种，富含胶原蛋白和骨骼中的高钙。它的圆鳍鸡蛋在丹麦菜肴中很常见，通常与烚蛋或其他海鲜一起食用。
油缒
油缒的外观和鳗鱼很像，都像蛇。油缒价格比较高，50多块钱一斤，但是口感评价褒贬不一。
老鼠斑
老鼠斑得名于它看起来像一只老鼠。它的头很长，嘴很尖，身体扁平，全身是白色的，但布满了黑点。除了造型独特，肉质也很嫩，是高级宴会的常客。
西星斑
西星斑和东星斑同属石斑鱼，是温润珍贵的鱼类，肉质鲜嫩，西星斑的价格一般在几十到一百多不等，而东斑鱼的价格在三百元左右。
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黄皮老虎斑
野生的黄皮老虎斑生活在印尼海域，被许多人视为一级美味。为了保证其味道鲜美，通常有生鱼片和蒸两种方法。吃过一次的人都说永远不会忘记。
赤点石斑鱼
赤点石斑鱼的身体是红色的，在中国人眼里很喜庆。人们总是喜欢红色的食物，所以赤点石斑鱼成了餐桌上的常客。在中国东南沿海地区，红点石斑鱼在高档餐厅非常常见。在日本关西的夏天，赤点石斑鱼非常有名，可以和冬天的河豚相提并论，是一种超高级鱼类。
金钱龙趸
龙趸是石斑鱼中最大的鱼类，即使在海里，野生龙趸也非常罕见。很多渔民用绳钩和拖网捕捞，特别是150千斤以上的。它是全世界正在探索的顶级食物，目前货源紧缺，价格相当贵。
蓝瓜子斑
蓝瓜子鱼比红瓜子鱼少见。这种鱼来自东南亚，它的皮又厚又油，又嫩又有弹性，蓝瓜子斑比较大，一条鱼重七磅，浑身是宝，它的头和鱼胗可以用来蒸，鱼可以油炸吃，鱼骨可以做汤。
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上面介绍了十种名贵的海鱼，下面我们就来了解下世界上最贵的鱼是什么鱼。
巨型金枪鱼，25000元一斤
金枪鱼是大洋中重要的商业食用鱼，一直是最昂贵的食用鱼之一。金枪鱼在世界温暖的水域被发现，但是很少个体非常大。据说日本曾经捕获过一条巨大的金枪鱼。现在你知道重量已经到了444F，价格180万美元，也就是1190万人民币，相当于每斤2.5万人民币左右。
黄唇鱼，2万块一斤
黄唇鱼是近海水域罕见的温性底鱼，栖息在水深50-60米的海域。幼鱼栖息于河口及其附近海岸，分布于东海和南海北部，属于国家二级保护动物。2011年，有人在海边发现一条150F的黄唇鱼，最后卖了300万，相当于每斤2万。如果巨型金枪鱼不算太稀有的话，最贵的鱼绝对是这条黄唇鱼。
长江刀鱼，8000元一斤。
长江刀鱼通常生活在海里，每年2月至3月，刀鱼从海里进入河流，然后溯河而上繁殖和迁徙。由于长江污染和过度捕捞的加剧，长江刀鱼产量逐年下降。现在，价格从每斤2000元到8000元不等。
长江鲈鱼，2200元一斤
是80年代开始灭绝的一种鱼类，是在河上产卵的洄游鱼类。它之所以得名，是因为它在初夏定期进入河流，在一年的其他时间不会出现。2008年，6条长江鲈鱼售出，最终以每斤2200元的价格售出。
10. 海鱼骨头多吗能吃吗
一个人一顿吃两斤鱼，不多看个人的饭量，如果这个人特别胖，特别能吃吃两斤的鱼。绝对不多，可是如果这个人呢几十斤，每次呢只能吃几口米饭，几口菜，那吃两斤的鱼就有些多了。所以应人而异每个人的食量和饭量是不一样，如果这个人的饭量特别大，两斤鱼一顿不多，如果这个人饭量特别小，两斤鱼对他来说就多了
