1. 湛江独有的海洋动物是什么
湛江是中国海鲜美食之都，海产丰富。
1.黄花鱼又名大黄鱼为我国四大海洋业品种之一。中国特有鱼种，有家鱼之称。黄花鱼食用和药用价值极高。肉质细嫩、肉味鲜美，主要鲜食，可做鱼干或者罐头。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。肝可做鱼肝油、咖啡碱。湛江大黄花鱼主要分布硇洲岛、徐闻县东部沿海，一年两汛，硇洲主要是秋汛，徐闻主要春汛
2.鲳鱼主要有白鲳和黑鲳。白鲳体近圆形，侧扁而高，背缘隆起，体青褐色，腹部浅白色。白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。黑鲳体呈卵圆形，高而侧扁，体长可达40厘米以上。黑鲳是主要的出口水产品，湛江以吴川、麻章、徐闻、雷州为主产区。
3.马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色，马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪。每年春季游到粤西沿海产卵，形成鱼汛，是近海作业主要捕捞对象。马鲛鱼经济价值高，肉质细嫩，味道鲜美是滞纳金重要出口水产品。
3.石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。石斑鱼营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、是主要食用鱼类，畅销国内外市场。
4.红鱼体长椭圆形而略高，背缘呈弧状弯曲，体呈粉红色或红色，腹部较淡，体侧无任何纵带；头背部由背鳍起点至吻端有一暗色斜带；幼鱼时，尾柄上有鞍状斑。各鳍红色。红鱼是海产高级经济鱼，肉质丰厚坚实，含丰富蛋白质和脂肪，味道鲜美。
5.芒鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。由于芒鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。芒鱼还富含一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。但是产量低，因其稀少，市场罕有。
6.马友鱼因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱 。湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。
7.龙利属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。干煎最好吃。
8.剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类。
9.沙尖，俗名沙钻鱼、沙尖鱼、沙钻仔、沙肠仔、起士、沙梭，鱚科鱚属的一种鱼类。分布在南方沿海。
10.海鳗经济鱼类；凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。
11.金线鱼鲈形目，金线鱼科，金线鱼属的其中一个物种。体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。
2. 湛江独有的海洋动物是什么动物
叫墨鱼
但它不属于鱼类。墨鱼已存在2000多年的历史了，是一种非常古老的软体海洋动物。其外表皮肤能随着情绪变化而改变，体内有墨囊，遇到危险时会喷墨逃生，因此叫墨鱼。
湛江盛产墨鱼，墨鱼已成为当地人走亲访友必备、各种宴席不可缺少的一道菜，其作法多种多样，食用、药用价值都非常高，在湛江海鲜名单上享有一定的盛名。
3. 湛江有海洋馆和动物园吗?
一、海洋动物
海洋动物组成的五彩斑斓的海洋馆、萌宠园、鸟语林、 逗趣园、猴山、天鹅池、锦鲤池、梦幻水母馆等
二、其他动物
东北虎非洲狮、长颈鹿、企鹅、河马、梅花鹿等珍稀动物。展出的动物也增加了斑马、鳄鱼、袋鼠、黑熊、棕能、小熊猫、节尾狐猴、羊驼、松鼠猴、东黑白疣猴、黑帽悬猴、虎宝宝、斑氲狗等观赏性强和珍贵的动物。
4. 湛江海域有什么鱼
正月虾姑二月蟹，三月咖蛪无人买。
四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。
七月石斑八月虾，黄油重皮肥到家。
九月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。
十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。
冬月泥丁来过节，沙虫白仓发请帖。
腊月骨鳝与章鱼，鱼虾蟹鲎齐拜年。
一月皮皮虾
虾姑，学名写作“虾蛄”
又叫“濑尿虾”、“皮皮虾”等
外表是坚硬的壳
里面的肉质鲜美
二月生蚝
湛江盛产生蚝
遂溪北潭和坡头官渡的蚝场远近闻名
前者壳厚肉甜
后者肥大无渣
三月龙虾
一年四季盛产，但三月龙虾肥又壮
湛江硇洲岛的青龙虾被誉为
“朝廷贡品”“海底贵族”“中华锦绣龙虾”
口碑好到爆棚
肉味甘咸、清嫩爽口、性温
具有滋阴补肾之功效
四月海螺
红螺
湛江当地雷州话叫“敢gan”
集中出产在遂溪县界炮、北潭
廉江市安铺、营仔交界的咸淡水海域
与潮汕地区的“薄壳”有点相似
吃法一般洗干净连壳炊熟，吃它的鲜味
或者拆肉来蒸蛋、炒吃都美味
尤其是炒粉仔、米粉
五月鱿
鱿鱼
即枪乌贼，身体细长，呈长锥形
营养价值非常高
烤鱿鱼，炒鲜鱿，怎么做都好吃
此外，脂肪含量极低
很适合减肥又想吃美味的时候哦
六月青衣鱼
肉质黏胶，十分美味，适合红烧
但味道清淡，也适合清蒸
七月石斑鱼
石斑鱼蛋白质的含量高
除含人体代谢所必须的氨基酸外
还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素
鱼皮胶质的营养成分
又被称为美容护肤之鱼
一般以清蒸为主
味道鲜美是餐桌上的佳品
八月虾
“全国对虾看广东，广东对虾看湛江”
有人测算中国市场每三条虾就有一条湛江虾
而美国人的餐桌每5条虾
就有一条来自湛江
每年八月是湛江大虾上市季节
至于吃法，绝对系白灼啦
味道鲜美，肉质弹牙
来湛江本地吃虾绝对还想吃第二回
九月黄油蟹
来湛江
一定要去吃南三黄油蟹
以油膏甘香、肉质鲜嫩见称
黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称
因此最好是清蒸上桌
保持其原汁原味
蒸好的黄油蟹揭开蟹盖
一股特殊的蟹油香味扑面而来
蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏
油质甘香嫩滑，美味独特
可谓"蟹中极品"
十月黄花鱼
湛江黄花"一夜情"
原名叫"一夜埕"
埕是渔民出海装盐装水用的陶罐
乡下多用来腌渍咸菜
渔民捕捉到黄花鱼后
如未及时上岸
便将鱼堆放在埕中，用海盐腌渍
以盐的硬度来防腐
经盐腌渍过，鱼的鲜味还在
而多了一层盐渍的香味
因不添加防腐剂之类的东西
自然另有一翻风味
十一月斋鱼
说到斋鱼
来湛江一定要尝尝斋鱼煲
新鲜肥美的咸淡水尖头斋满肚鱼子
入口满嘴的幸福
每年中秋过后，来湛江吃海鱼
绝对是人生一大享受
十二月沙虫
湛江位于北部湾畔盛产沙虫
遂溪县下六镇旧庙出产的沙虫更以大鲜嫩而知名
虽然沙虫颜值较低
但味道还是不错的
鲜沙虫可煮汤、蒜蓉蒸、酥炸
炒吃、煮粥、生腌、冰镇…
味道鲜美甜口，固肾补气
5. 湛江有海洋世界吗
随着湛江的省域副中心城市的定位，还有湛江湾实验室的建设，还有各大高校培养的人才队伍，海洋科技对于湛江的经济建设发展至关重要，市政府在海洋领域投入的资金也会占较大的比例！
6. 湛江有海洋公园吗?
湛江没有海洋馆吧？但是在海珊瑚可以看到活体珊瑚，五彩斑斓。在广东海洋大学主校区有水生生物博物馆，也是湛江市重点科普教育基地，或者硇洲岛有海龟城，小孩应该很喜欢。徐闻和雷州各有一处国家级海洋自然保护区。
