1. 海洋蓝色蛋糕叫什么
1、准备食材:蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶
2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内
3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开,并把植物油分三次倒入其中,每次都要搅拌均匀
4、倒入牛奶,搅拌均匀
5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌
6.用打蛋器低速打蛋白,蛋白打出大大的鱼眼泡时,滴入几滴柠檬汁
7、白砂糖分三次倒入,改中高速继续打发蛋白 (这个时候就可以预热烤箱了 )
8、蛋白打发到硬性发泡状态时,提起打蛋器,两边都是笔直的尖角即可
9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀由下至上翻拌,(手法是右手翻拌蛋糊,左手慢慢转着盛器)将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可
10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合还是上下翻拌的动作,动作要轻快,这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的
11、倒入芭比娃娃模具中,表面用刮刀刮平整,在案板上震几下,把震出的大气泡震破就可以了把烤网放在烤箱下层,模具放在烤网上,上下火150°,烤制50分钟
12.烤制好倒扣,待凉透脱模
奶油打发把天蓝色色素拌均匀的奶油,均匀涂抹在蛋糕坯上用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来
13.将芭比娃娃放入蛋糕坯中
用一点水粉色色素调出颜色,裱出美人鱼的尾巴部分蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量,再调一点绿色奶油,裱出海浪、海底植物,以及白色的海星等。这就大功告成啦
2. 蓝色海洋是什么牌子
forescoco蓝风铃是英国知名品牌祖·玛珑的一款香水,它属于雅诗兰黛集团。这款香水是一款女士香水,主香调是东方花果香调,前调是风铃草、丁香花、瓜蜜的味道,中调是柿子、蜜桃、茉莉、玫瑰的香味儿,而后调是白麝香的味道。
祖·玛珑JO MALONE LONDON,属于雅诗兰黛集团。该品牌的产品都是非常质朴的包装,透露着浓厚的英伦风情。JO MALONE是一家位于伦敦的营销高档护肤和香水产品的公司,1999年由雅诗兰黛集团购得。它的特色是个性化、高品质和与众不同的香水。
蓝风铃香水的香味儿非常特别,它将蓝风铃、柿子及麝香结合,由前调的蓝风铃开始,甜美丁香花蕾加上一点海洋气息。到中调的时候,则是柿子的味道,像是奶油蜜桃与野蔷薇花结合的花果香调,最后以麝香的土木气息作为结尾,散发出甜美的清新气息。
3. 海洋蓝色蛋糕叫什么牌子
主料
蛋糕层八寸戚风一个
慕斯层酸奶285克,淡奶油240克,细砂糖54克,吉利丁片13克
辅料
蓝色果冻层波士兰橙酒108克,雪碧143克,吉利丁片9克
海洋之心的做法步骤
1. 戚风步骤省略了,普通戚风蛋糕,切两片,用一片就够了
2. 慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状,吉利丁片冰水泡软,与约40克酸奶一起隔水融化,稍凉后,加入全部酸奶,拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。
3. 蓝色果冻层:雪碧隔水加热,冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合,稍凉后倒入蓝橙酒,拌匀入冰箱。
4. 组装:1.
装备八寸慕斯圈,底下用锡纸包好,将戚风蛋糕切两片,放一片在慕斯圈中,上面可以铺些喜欢的水果(我铺了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,摇一摇模具使表面平
整,入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后,用刀划成小块,可以不规整,这样效果更好,有波浪的效果。4最后给蛋糕围边,以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力
摆放至蛋糕表面。
4. 海洋蓝色蛋糕叫什么名字
想计算成本的话,首先你要知道需要多少材料,就拿我经常做的蛋糕胚的两个方子来说,也是有区别的,况且用的材料也分高低中几个档次,拿一个方子用大众价给你算一下吧!
蛋糕胚部分(4元左右)
鸡蛋 3只 2元
细砂糖 25g 0.4元
玉米油16g 0.32元
牛奶或者水16g 0.2元
低粉40g 0.4元
柠檬汁或白醋少许 可忽略
水电费 0.6元
装饰部分(30元左右)
淡奶油300克:20元
水果:粗略估计10元
算下来一个蛋糕的成本大概是34,材料都是一般材料,如果都用高档的,价格基本就翻倍。蛋糕店的话,进货量大,肯定成本相对低些。
但是自己做的话,你还要考虑一个更大的投入,就是工具,简单说就有烤箱,电动打蛋器,手动打蛋器,称,刮刀,蛋糕模具,裱花袋,裱花嘴,裱花转台。除去烤箱,剩下这些也要100多,烤箱500多。所以说,一入烘焙深似海,各种买买买。
当然如果你说,成本这么低,为什么蛋糕店那么贵,其实最贵的就是人工成本啦,做个蛋糕两个小时过去了,这两个小时你在上班能挣多少钱呢?有个做私家烘焙的朋友说,我们做蛋糕的本就是靠人工成本挣钱啊!话说回来也是呢,我们往往关注于材料的价值,而忽略了人的价值。何况还包括水电费啊,门店租金啊,还有设备折旧啊,不开店应该是不会懂得。
我自己没事也会做烘焙,找几张之前做的给你看下吧,都是我自己做的。蛋糕面包啥的经常烤,但是很少抹奶油,热量太高,而且小孩子不宜多吃。其实很多时候我们自己做烘焙,不一定是为了省钱,而是为了健康,因为我们自己可以控制油和糖的量,我做的蛋糕都是低糖的。
5. 蓝色海洋生日蛋糕图片
我们每个人在生日吹蜡烛之前都会许下自己的愿望,是许一个愿望还是几个?为什么不能说出来自己的生日愿望?
热心网友1:据说是3个!但是前2个是要说出来的,最后一个不能说,也最重要。其实许多少愿望都不重要,重要的是要为实现愿望而努力。
热心网友2:生日许愿,我许两个,一个给自己一个给亲人。
热心网友3:许一个吧!个人觉得那个是你现在最想得到的东西,最重要的,当然是一个比较有意义呀!
热心网友4:过生日可以许3个愿望。当生日蛋糕点亮时,你可以大声的说出前2个愿望,但是最后一个愿望只能在心里许的,不能说出来,说了就不灵的。如果你想要许最重要的愿望,一定要放在第3个许噢。
热心网友5:如果一个愿望可以包含很多的话,一个就够了。
热心网友6:我觉得2个好。 一个出于为自己考虑。 希望自己达到什么目标,得到什么奖励。 另一个出于为他人,希望家庭幸福美满。
热心网友7:都说生日时,许下的愿望不能说出来,说出来了就不灵了,实现不了了。这个说法从何而来啊?是真的吗?
热心网友8:这个通常是不能说滴,不过如果身边有可以帮你实现的人,而且是好的方面的,不妨闭上眼睛说出来噢,这样也是许愿的一种有效方法
热心网友9:心中许愿在心中默念既可,通常不说出来。可以说出来的是:感谢你陪伴我度过有意义的生日!
热心网友10:愿望是在心里的一种美好享受,跟说不说出来没有多大关系的许过愿望,代表你心里又多一份肯定,说来出,反而让其他人更会帮你实现呢
6. 蓝色海洋蛋糕的做法
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可
雪碧小火加热,微沸关火端离
泡好的鱼胶粉加入,搅匀,有泡泡没关系,凝固后消失!海洋果冻需提前一个小时做,凝固需要一个多小时,可冷藏加速
白巧隔水融化做装饰贝壳,任何贝壳模具都可
我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料,也可以用方形的切掉一个边,用来做礁石
奶油加糖打发,抹好面,不平也没关系,最后都会盖住
撒上奥利奥沫
用脱模刀竖着扎一下,等会让娃娃站进去
娃娃洗净,腰部一下裹保鲜膜或锡纸,插进蛋糕
用花嘴画出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪个小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个
画鱼鳞
画出尾巴,堵住胸部!
撒上饼干沫!牛奶饼干都行,比如奥利奥或玛利亚饼干
用叶子嘴画出海藻,裱花袋剪小口画鱼和珊瑚,随意发挥……
凝固后的果冻捣碎
铺在蛋糕上面和侧面
放上贝壳和糖珠装饰
果冻交界处撒上椰蓉,起到浪花的作用,这个忘了撒,后面再补几张方形美人鱼的图,晚上拍的颜色发绿,白天的好看些
近观
远观
这是第一次做的,很用心,后面做的都粗糙了许多
再一个小贝壳的