1. 海洋可食用鱼类排行榜
深海鮟鱇
看到它的外形,估计很多人就起鸡皮疙瘩了。一张巨大的嘴,里面布满了利刃一般的牙齿,看起来就是那么的恐怖。
深海鮟鱇俗称灯笼鱼,这是因为它的头部有一个发光器。这个发光器可以吸引其他小生物靠近,然后深海鮟鱇就会迅速行动,把猎物吃掉。
狮子鱼
学名蓑鲉,外形很怪异,它的背部有很多的毒棘,可以放大并且显示鲜艳的颜色恐吓敌人,而且还有毒性。任何试图捕食狮子鱼的行为,都是在作死。因为捕食者会发现这些毒棘很难入口,最后不得不放弃,结果吐出来的时候,就被毒棘刺伤。
牙签鱼
牙签鱼是一种非常小的鱼,甚至被科学家认为是世界上最小的脊椎动物。不过,如果你因为它们的体型就轻视他们,那就大错特错了。
牙签鱼有一个绰号,叫做“巴西吸血鬼鱼”,可知它们有多厉害。由于它们身体非常小,可以无孔不入。它们喜欢钻进猎物的体内,蚕食猎物的组织器官。如果不通过手术的话,它的猎物必死无疑。
大白鲨
大白鲨可谓是臭名昭著了,很多人听到大白鲨的名字就不寒而栗。
作为当今世界的海洋顶级杀手,大白鲨可以用冷酷无情来形容。最长的大白鲨体长达到6.5米,体重3.2吨。它们如果想吃人,一张嘴就能把人吞进去。在大白鲨面前,没有武器的人类显得脆弱无力。
海鳝
主要分布在热带及亚热带海洋,身体细长,类似于海蛇。它们的牙齿非常尖利,非常擅长捕捉猎物。即使遇到天敌,它们也不会束手待毙,经常会让天敌被咬的鲜血淋漓。
水虎鱼
生活在南美洲亚马孙河流域,体型并不很大,最长的一般在50厘米左右。它们的绰号,叫食人鲳。
实际上,水虎鱼确实什么都吃。单独行动时就捕食更小的鱼,群体捕猎时,水里任何动物都是它们的目标,包括人、甚至更大的生物。
石头鱼
看起来就像是一只死去了很久,化为辅修的鱼,其实它们不仅活得好好的,而且暗藏杀机。
石头鱼一般体长只有30厘米,但是它的毒针才是最强大的武器。有的时候,就会有人不小心踩到伪装成礁石的石头鱼,然后被它的毒刺刺的浑身疼痛,甚至可以致死。
蝠鲼
又被称为魔鬼鱼,早在侏罗纪时期就出现在地球上了。最大的蝠鲼,宽度可达8米重达3吨。
它的外形,就像是在海里“飞行”。有的时候,它们甚至可以跃出水面,甚至翻筋斗。
电鳗
这是我们相对听说比较多一点的海洋生物,生活在南美洲,最长可达2.75米。
虽然叫做电鳗,但是它并不属于鳗鱼。不过,带电是真的。电
2. 常见的海洋食用鱼
一般海底的鱼都能吃。
海里的鱼大多数都是可以吃的,特别是深海鱼,相比较淡水养殖的鱼和近海区域的鱼,因海水尚未因人为因素而遭到太严重的工业污染,鱼肉的质量更高;而且深海鱼大多生长周期比较长,成周的海水压强也很大,因此肉质更加的紧实、鲜嫩;同时深海鱼都富含氨基酸和各类不饱和脂肪酸,包括DHA、EPA等。这些对我们的身体都非常好,所以适当地在膳食中增加深海鱼类的数量,是对健康非常有帮助的。
市场上常见深海鱼有:石斑鱼、多宝鱼、长寿鱼、鸦片鱼、海参斑、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼等。
深海鱼有可以生吃的种类,也有不可以生吃的种类。
比如说三文鱼、金枪鱼等,肉质鲜嫩、无刺,生长环境要求高,在一般情况下是可以生吃的,但是生吃的时候最好配上一些具有杀菌、杀虫作用的芥末我,味道也会更美味。
其他的海鱼,生吃口感可能不佳,再加上为了避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况,因此最好还是做熟了吃比较好。
同时要注意,有一些海里的鱼是不能吃,有毒。有毒的鱼,基本上都是形态比较怪异的,大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域,以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度尼西亚和日本南部等区域的海岸线附近,中毒的主要症状包括疼痛、昏迷、灼热感、痉挛和呼吸困难等,最严重的还有可能丧命,所以在食用时一定要注意。
3. 海洋可食用鱼类排行榜前十名
第一种:鲅鱼
鲅鱼又叫马鲛鱼,更洋气一点叫蓝点马鲛,是我们北方沿海地区最为常见的一种鱼,也是常见的一种野生鱼,话说鲅鱼很少有养殖的,主要是因为养殖的鲅鱼成活率特别的低,这样就会加大成本,而鲅鱼又是一种价位不是太高的鱼,所以市面上出售的鲅鱼都是从海里捕捞的,很少有养殖的,可以放心购买,最好吃的就是鲅鱼馅饺子,那可是我们胶东的一大特色,也是我们胶东的海鲜名片,曾经走进过央视的美食频道。
第二种:带鱼
说到带鱼,我最喜欢吃炸带鱼,金黄酥脆,肉质鲜美,而妈妈的拿手好菜则是带鱼炖粉条,贼拉好吃,话说带鱼是最有骨气的鱼,每次被捕捉后直接就气死了,所以你从来没见过活蹦乱跳的带鱼售卖,其实不然,主要是与它的生活环境有关,带鱼生活在深海,长期处于高压之中,被捕捉后,鱼鳔难以适应,就会出现炸鳔的情况,鉴于这种情况带鱼是没有办法人工养殖的,所以可以放心的食用,再贵也要买着吃。
第三种:小黄花鱼
黄花鱼有大小黄花之分,大黄花相对要贵一些,目前已经有人工养殖的,但是小黄花却还是没有人工养殖的,只要是养殖成本太大,而小黄花本身就那么大,所以多为野生的,可以放心购买。小黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好,所以每值庭花绽放,柳眼舒青的明媚时节,或清蒸、或红烧、或干炸黄花鱼也是一种人生乐趣。
第四种:扒皮鱼
见到扒皮鱼,说句实在话看着有点害怕,长得也太丑了,准确一点说叫“奇特”,那粗糙如砂纸的鱼皮,叫人不舒服,“人不可貌相,海水不可斗量”,这扒皮鱼也是如此,别看它长得寒碜,但是肉质特别细腻,因为吃的时候都会把皮扒掉,所以人们也叫它“扒皮鱼”、也叫马面鱼。扒皮鱼含有丰富的蛋白质,营养价值也很高,属于非常小众的一种海鱼,目前还没有人工养殖扒皮鱼的,所以市场上所能见到的都是海洋野生的,可以放心购买。
第五种:巴浪鱼
巴浪鱼学名蓝圆鲹,这种鱼的分布比较广,不同的地区叫法也不一样,什么棍子鱼、滚子鱼、黄占、池鱼都是它,它是一种个头比较小的鱼,一般最大的也就10厘米左右,虽然味道没有石斑鱼和野生的大黄鱼相比较,但是它相当便宜,而且味道也是相当的不错,久煮的巴浪鱼,肌理结实,滋味深长,咀嚼起来特别有劲,最关键的是这种鱼是没有刺的,吃起来特别方便,最重要的一点,就是野生的巴浪鱼产量极大,营养丰富,至今无人工养殖。
第六种:白鲳鱼
说到鲳鱼,又分为金鲳鱼和白鲳鱼,现在市场上养殖的大多数是金鲳鱼,而白鲳鱼目前还无法人工养殖,它又叫平鱼,是一种洄游性鱼类,我国只产于南海,尤以广东沿海产量较多,它的肉厚刺少,肉质细嫩,特别鲜甜,备受食客们的喜爱。
4. 海洋可食用鱼类排行榜图片
海洋生物中还有大量的动物资源,其中有1.5万~4万种鱼类,对虾等壳类动物两万多种,贝壳等软体动物8万多种,还有鲸、海参、海豹、海象、海鸟等,构成了生机勃勃的海洋世界。在海洋水产业中,鱼类是水产品的主体,占据着最重要的位置。目前,世界各地从海洋中捕捞的大量水产品中,90%以上是鱼类,其余为鲸类、甲壳类和软体动物等。鱼类种类繁多,可供食用的就有1500种之多。鱼类属于养生的佳品,营养价值非常高,味道鲜美,经常食用可健脑益智。
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1、沧龙
海洋十大霸主排名,第一名沧龙是海洋里无敌的存在
苍龙有着非常敏锐的嗅觉,在中生代的海洋中,他就是终极海怪,它的多排牙齿和强大的爆发力让它在海洋中无敌。
它主要是在幼年时期会受到鲨鱼或者其它种类沧龙的威胁,但是一旦长到成年,就是无敌的存在。沧龙是中生代体型最大的海洋爬行动物。
沧龙的食量也是非常之大,各种鱼类,海龟都是它的食物,甚至连翼龙都会被沧龙给捕杀致死。
2、巨齿鲨
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巨齿鲨是有史以来最具破坏力的海中怪兽,体长超过15米,体重约40吨。巨齿鲨就像放大了的大白鲨,它那宽3.4米、高2.7米的大嘴中有250多颗牙齿,任何一颗牙齿都有人的手掌那么大。
巨齿鲨的咬合力达20吨,相当于5只暴龙加在一起的力量。只有肉厚的鲸类才能满足它们的胃口。随着鲸类体形的变大及向寒冷海域迁移觅食,生活在温暖海域的巨齿鲨失去了赖以生存的食物而消失了。
3、龙王鲸
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19世纪初,人们在美国中部发现了许多奇特的化石,他们认为这些化石属于某种恐龙。1834年,学者哈伦命名了龙王鲸为“蜥王龙”,后来才知道它是一种鲸类。龙王鲸是新生代海洋中的新贵,体长近20米,体重约18吨,是身体最细长的鲸。
细长的龙王鲸会像鳗鱼一样游泳,它们的速度不是很快,但却很灵活。龙王鲸的杀戮工具是嘴中的牙齿,其牙齿既可以穿刺也可以切割。
在始新世海洋中,龙王鲸是绝对的王者,没有什么动物能动摇它们的霸权。龙王鲸的食物很多,它们不但吃鱼类,还捕杀同时代的其他小型鲸类。始新世晚期,地球气候开始变得寒冷,龙王鲸不能适应,遭到灭绝。
4、邓氏鱼
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在泥盆纪海洋中,邓氏鱼是无敌的,它们几乎什么都吃。邓氏鱼捕猎还有一种武器—强大的吸力,其瞬间张开的大嘴能将食物一下子吸进嘴里,然后咬力十足的牙齿就派上用场了。
随着进化中的鱼类越游越快,邓氏鱼开始面临食物危机。身躯庞大的它们追不上猎物,于是,这种泥盆纪的海怪渐渐灭绝了。
5、上龙
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上龙是侏罗纪海洋中的爬行动物,它们靠肺呼吸,体长可达15米,体重超过10吨。上龙的大脑袋超过2米,一张扁宽的大嘴和满口的尖牙是它们的杀戮工具。
大脑袋后面是短粗的脖子和巨大的身体,这为上龙提供了强大的咬合力和动力。侏罗纪海洋中,上龙是庞大凶猛的掠食者,能与其抗衡的只有滑齿龙、扁鼻强龙等。
6、滑齿龙
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滑齿龙在诸多史前巨兽中体型不是很大,但是十分敏捷,和巨齿鲨生活在同一是期,但在其体长上十分具有争议性,被认为体型在6-7米左右,但也有人认为滑齿龙的体长可以达到15米。