1. 醉海虾怎么做
用料：大虾500克，枸杞5个，黄酒40克，糖3克，蒸鱼豉油8克，调味汁10克，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克。
做法步骤
1、鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。
2、姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味。
3、把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，迅即倒入黄酒碗中，盖上盖。
4、鲜虾开始会在碗里跳动，待跳动能力慢慢减弱时，就把调好的汤汁放在装虾的碗中，再盖上盖子，直到碗里面完全安静，开盖即吃。
2. 海洋虾做法
做法：
1、将海王虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入海王虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
3. 海洋青虾的吃法
锅锅中烧热倒虾孑全程小火慢烤，虾壳和虾肉分离，烤干水份，冷却可以当零食吃
4. 河虾 醉虾
原料：新鲜虾、蒜片、姜片、葱段 、白酒、生抽、盐
做法步骤：
第1步、材料：新鲜虾
第2步、蒜片、姜片、葱段
第3步、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出，控干水分。
第4步、随后，放入保鲜盒中。
第5步、接着，搁入姜片、蒜片、葱段。
第6步、然后，加适量的白酒。
第7步、加适量的生抽。
第8步、加少许盐。
第9步、调味拌匀。
第10步、最后，盖上盖、放入冰箱中，醉上3——4小时，就可以享用
5. 海白虾能做醉虾吗
12小时，
醉虾一定要用海捕虾，高度白酒一般12小时就可以吃 放在冰箱里泡。虾是醉死的。但是并没有成熟。当时吃是可以的，但是你放了一晚上，在吃的话，死虾就会慢慢产生细菌，人吃的话，有可能引起食物中毒。
醉虾酒的做法
1、小河虾清水洗净。
2、准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。
3、然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。
4、盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。
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醉虾可以放多久 醉虾泡酒方法
醉虾的吃法
清蒸醉虾
材料:鲜虾500克，葱100克，米酒或玫瑰酒500ml、酱油20克、味精5克、香油2克。
制作过程:
1、将鲜虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干。葱切长丝。
2、将河虾放入碗中，加米酒500克，加盖，将虾醉约10分钟左右。捞出放在蒸笼上。
3、将蒸笼放入上蒸气的锅中大火蒸3-5分钟出锅。
4、用酱油、味精和香油调成沾汁，吃得时候边剥边蘸着调料吃。
注:用来醉虾的米酒可以倒入蒸锅的水中，这样蒸气中也带有酒味。虾要趁热吃才好吃。
特点:肉质鲜嫩，酒香飘逸，别具风味。
6. 海洋虾视频
是短脚双眼钩虾
这是一种生活马里亚纳海沟一万米以下深度的生物，体长二到五厘米，体表呈纯白色。在2009年，日本一个海洋研究团队把四个装有食物诱饵的陷阱，沉入马里亚纳海沟，经过几个小时的等待，将陷阱拉上来后共捕捉到一百多只只短脚双眼钩虾。