1. 东方海洋科技股份有限公司中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布,2016年11月13日实施。·前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布,2016年11月13日实施。 ·前 言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口。 本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连棒棰岛海产股份有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、獐子岛集团股份有限公司、大连市海洋渔业协会、国家水产品质量监督检验中心、山东东方海洋科技股份有限公司、青岛老尹家海参有限公司、青岛海滨食品投资控股有限公司、青岛佳日隆海洋食品有限公司、青岛海栈水产国际贸易有限公司 本标准主要起草人:王联珠、朱文嘉、薛长湖、郭莹莹、吴岩强、盛晓风、翟毓秀、孙永军、黄万成、江艳华、姚琳、李凤铃、尹宝昌、刘云涛、胡炜、杨清、姜玉宝、郭清和。 1范 围 本标准规定了干海参等级规格的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以刺参(Stichepus japonicus)原料,经去内脏、煮制、干燥等工序制成的干海参。以其他品种海参为原料制成的干海参产品可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T30891-2014水产品抽样规范 GB31602-2015食品安全国家标准干海参 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3要求 3.1 原辅材料 3.1.1 刺参 应符合GB2733的规定。 3.1.2 盐 应符合GB5461的规定。 3.1.3 加工用水 加工用水应为饮用水或清洁水,饮用水应符合GB 5749的规定,清洁海水中微生物、有害污染物的要求应达到GB 5749的规定。 3.2 规格 干海参规格按个体大小划分,以每500g所含海参的数量确定规格,同规格个体大小应基本均匀。 3.3 感官要求 感官要求见表1。 3.4 理化要求 理化要求见表2。 3.5 安全指标 污染物、兽药残应符合GB31602-2015的规定。 3.6 净含量 净含量偏差应符合JJF1070的规定。 4试验方法 4.1 规格 随机抽取10只~20只干海参,称重(精确至0.1g),并换算为每500g样品中海参数量。 4.2 感官 4.2.1 复水前的感官 将样品平摊于白搪瓷盘内,于光线充足无异味的环境中,按3.3的要求检查色泽、气味、外观、杂质。 4.2.2 复水后感官 4.2.2.1 取三只海参,置入1000mL高型烧杯中,倒入约300mL蒸馏水(水量应浸没参体),再盖上表面皿,室温浸泡18b~24h;剖开海参体,清洗附着的泥砂,去除嘴部石灰质 4.2.2.2 另取一只1000mL高型烧杯,将洗好的海参置于其中,倒入约300mL蒸馏水,盖上表面皿,大火煮沸,然后调至小火,保持沸腾30min,凉至室温后,置于0℃~10℃冰箱中,放置24h;再重复煮沸一次,放置24h,即可。注意,煮沸过程中应保持水量浸没参体。 4.2.2.3检查复水后海参的肉质、外形、弹性等。 4.3 蛋白质 按GB 31602-2015的规定执行。 4.4 水分 按GB 31602-2015的规定执行。 4.5 盐分 按GB 31602-2015的规定执行。 4.6 水溶性总糖 按GB 31602-2015的规定执行。 4.7 复水后干重率 按GB 31602-2015中A,4的规定执行。 4.8 含砂量 按GB 31602-2015中A.的规定执行。 4.9 净含量检验 4.10 安全指标 按GB 31602-2015的规定执行。 5检验规则 5.1 组批规则与抽样方法 5.1.1组批规则 同一产地,同一条件下加工的同一品种、同一等级、同一规格的产品组成检查批;或以交货批组成检验批。 5.1.2 抽样方法 按GB/T 30891-2014的规定执行,抽样量为200g。 5.2 检验分类 5.2.1 出厂检验 每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质量检验部门执行,检验项目为感官、水分,盐分、净含量检验合格签发检验合格证,产品凭检验合格证入库或出厂。 5.2.2 型式检验 有下列情况之一时,应进行型式检验,检验项目为本标准中规定的全部项目。 a)停产6个月以上,恢复生产时; b)原料变化或改变主要生产工艺,可能影响产品质量时; c)加工原料来源或生长环境发生变化时; d)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时; e)出厂检验与上次型式检验有大差异时; f)正常生产时,每年至少两次的周期性检验。 5.3 判定规则 5.3.1 感官检验所检项目全部符合3.3规定,合格样本数符合GB/T 30891-2014表A.1规定,则判本批合格。 5.3.2 规格应与产品的标识相符合;净含量应符合JJF1070的规定。 5.3.3 其他项目检验结果全部符合本标准要求时,判定为合格。 5.3.4 所检项目检验结果中若有一项指标不符合标准规定时,允许加倍抽样将此项指标复验一次,按复验结果判定本批产品是否合格。 5.3.5 所检项目检验结果中若有两项或两项以上指标不符合标准规定时,则判定本批产品不合格。 6标签、包装、运输贮存 6.1 标签 销售包装的标签应符合GB 7718的规定,并标示产品盐分含量范围。 6.2 包装 6.2.1 包装材料 所用塑料袋、纸盒、瓦楞纸箱等包装材料应洁净、坚固、无毒、无异味,质量应符合相关食品安全标准规定。 6.2.2 包装要求 一定数量的小包装,再装入纸箱中。箱中产品要排列整齐,应有产品合格证。包装应牢固、防潮、不易破损。 6.3 运输 运输工具应清洁卫生,无异味,运输中防止受潮、日晒、虫害、有害物质的污染、不得靠近或接触腐蚀性的物质、不得与有毒有害及气味浓郁物品混运。 6.4 贮存 本品应贮存于干燥阴凉处,防止受潮、日晒、虫害、有害物质的污染和其他损害。 2. 东方海洋科技股份有限公司海上游乐园项目东方欢乐王国水世界景区毗邻笔架山风景区,园区依势而建,设计优美,依山傍海,风景旖旎,占地近10万平方米,是国家AAA级旅游景区。景区以海洋文化和梦幻森林为主题,精心打造成集旅游度假、亲子游玩、盛夏狂欢于一体的水上游乐体验新地标。景区设有崖壁餐厅、疯狂大喇叭、天桥巨浪、彩虹冲浪、幻境漂流、天路温泉、冲天回旋、东方爱琴海、风情演绎等数十个大型主题休闲水上娱乐体验项目。 观山海无边际泳池让您近距离观赏天下第一奇观——笔架天路的潮涨潮落,无边界泳池及崖壁观海餐厅也是网红打卡旅游胜地。 3. 东方海洋科技股份有限公司电话有獐子岛,漳州发展,南海发展,东方海洋,中海发展,海油工程,宝德股份,杰瑞股份,中国船舶,振华重工,中海集运,中国海运,中远航运,宁波海运,宁波港等 主要的分类是海运类,海港类,海洋石油及加工业类,海产水产养殖类,海水处理与节能利用类,海湾开发类及海洋概念股类如浙江沿海发展概念股及海峡两岸概念股及海南岛离税概念股等七大类。 4. 东方海洋科技股份有限公司海阳分公司答:海阳市是山东省的。海阳市的全称是山东省烟台市海阳市。海阳市是一个县级市,直受烟台市管辖,烟台市直属山东省,那海阳市当属山东省无疑。 5. 东方海洋科技股份有限公司持股重组未开盘的有:九九久、众和股份、金证科技、吉电股份、宇通客车、空港股份、深圳华强、金字火腿、深特力、洛阳钼业、道博股份、大橡塑、日发精机、罗平锌电、大东南、华润双鹤、S舜元、明家科技、金磊股份、天立环保、江淮汽车、皇台酒业、恒泰艾普等,太多了。 重组失败的有:香梨股份、荣丰控股、大元股份、千山药机、瑞丰光电、汤臣倍健、国电清新、天源迪科、青海华鼎、首旅酒店、华星创业、上海新梅、大东南、国投新集、金运激光、东方海洋、博通股份、国投新集、雅戈尔、山东药玻、澳洋科技等。 6. 东方海洋科技股份有限公司招聘山东东方海洋科技有限公司,是一家科技型公司,成立不久,注册类型是其他有限责任公司。 7. 东方海洋科技股份有限公司官网山东东方海洋集团有限公司旗下,专业从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务的多元化企业,其胶原蛋白和海参新型加工技术在业内著称。 山东东方海洋科技股份有限公司成立于2001年,于2006年11月在深交所上市(SZ:002086),主营业务为海洋牧场生态养殖、水产品加工出口及精深加工、大健康产业,保税物流、休闲渔业等。现为国家高新技术企业、农业产业化国家龙头企业。公司积极推行标准化生产与管理,已通过欧盟卫生注册等十多项体系认证。 8. 东方海洋科技股份有限公司的业务缺点大连旅顺口某海水养殖场 中国唯一的陆基三文鱼养殖公司,山东山东东方海洋科技股份有限公司去年亏损7.43亿元,该公司上周二称,将有会计师进行详细的财务调查。 当然,并非所有企业都遭遇亏损。 中国最大的虾类生产商湛江国联水产开发股份有限公司总利润增长4%至1.44亿元,海产品销售额增长17%至44.9亿元。凭此出色的成绩单,该公司已成为中国最大的水产上市企业。 上个月,国联水产旗湖南益阳小龙虾加工厂开业,第一阶段目标日产量150吨,年销售额12亿元;今年夏季,国联湛江对虾加工厂也将建成,年产量约6万吨。 9. 东方海洋科技股份有限公司的产品为什么没人买东方神参是由山东圣洲海洋生物科技股份有限公司打造的知名海参品牌。东方神参液体海参在全国市场靠效果和口碑赢得了全国消费者的信赖,已成为液体海参的旗舰品牌。根据整体战略协议,东方神参将与盛泉集团在资源整合共融、科学健康养老领域进行深度合作,强强联手共同打造“想养老来盛泉,想养生喝东方神参”的立体式养老产业联盟,打造千亿养老产值,开启养老产业名企携手共赢新格局。 |
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